Jueves, 15 de Mayo de 2025
Innovación y sabor en la cocina moderna: el auge de los cargadores de crema en León
El magazín del Sur de LeónDomingo, 12 de Julio de 2026
Gastronomía y Viticultura
Miércoles, 30 de Abril de 2025
Once bodegas de la DO León y sus vinos inspiran las creaciones de los diseñadores para ‘Moda en la calle’
Lucía Casado
El colectivo Artymoda protagonizará el desfile ‘Moda y vino: el maridaje perfecto’ abierto al público que se desarrollará en la Plaza de San [...] Leer más...
Sábado, 12 de Abril de 2025
El secreto de los mejores buñuelos de bacalao: un manjar para Semana Santa
Lucía Casado
A diferencia de los buñuelos tradicionales, estos llevan bechamel. Leer más...
Miércoles, 02 de Abril de 2025
El Consorcio del Chorizo Español lanza “it’s chorizo, it’s fun” para conquistar el mercado británico
Lucía Casado
El Consorcio también refuerza su presencia en mercados internacionales clave, con acciones en Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos. Leer más...
Jueves, 27 de Marzo de 2025
Paradores impulsa por tercer año la alubia de La Bañeza-León con una campaña gastronómica
Redacción
La iniciativa refuerza el apoyo a los productores locales y fomenta el consumo de la alubia más allá de los platos de cuchara.
Domingo, 23 de Marzo de 2025
Platos de cuchara para combatir el frío… ¡sin cocinar!
Lucía Casado
Fabada, Pote, Fabes con Almejas, Callos y Albóndigas: cinco opciones para disfrutar del recetario tradicional asturiano sin el más mínimo esfuerzo. Leer más...
Viernes, 09 de Mayo de 2025
Valencia de Don Juan acoge el brindis simultáneo del Día Vino D.O. en el marco de la 43ª Semana Cultural
Lucía Casado
Este sábado 10 de mayo, Valencia de Don Juan acoge el brindis simultáneo del Día Vino D.O. en la Calle Mayor, un acto colectivo para resaltar [...] Leer más...
Lunes, 28 de Abril de 2025
Iberqueso avala la apuesta por el turismo ferial y gastronómico en Valencia de Don Juan
Redacción
Iberqueso 2025 cierra sus puertas con un óptimo balance
Sábado, 26 de Abril de 2025
Dos grandes oros y cinco oros más para los vinos de la DO León en los premios Cinve y Virtus Lisboa
Redacción
La bodega Petra Merino triunfa con su tinto de Mencía y Meóriga acredita una vez más la excelencia enológica de las variedades de uva autóctonas Albarín y Prieto Picudo
Domingo, 13 de Abril de 2025
Las bodegas de la DO León suman otras once medallas en los grandes concursos vinícolas internacionales
Redacción
El Sueño de las Alforjas, Gordonzello y Meóriga triunfan en Bacchus, Vitalis alcanza lo más alto del podio en el Concurso Mundial de Bruselas y Vile, en el Catavinum
Viernes, 11 de Abril de 2025
Los paponines más sabrosos de León
Lucía Casado
Un homenaje repostero a las cofradías leonesas, lleno de gula, mimo y un toque de creatividad local. Leer más...
Lunes, 31 de Marzo de 2025
Los vinos de la DO León consiguen seis medallas de oro en los primeros grandes concursos internacionales
Redacción
Los ‘Lágrima de Vitalis’ triunfan en el Catavinum World Wine y los ‘Tiramulos’ y ‘Esencia 33’ de Meóriga, junto al ‘Babia’ de Vinícola [...] Leer más...
Lunes, 24 de Marzo de 2025
La Fundación Grande Covián otorga distinciones a la Academia Leonesa de Gastronomía y al ámbito de la salud
Lucía Casado
Jueves, 13 de Marzo de 2025
Últimos días para inscribirse en Iberqueso, el gran escaparate de los quesos de España y Portugal
Lucía Casado
Lunes, 24 de Febrero de 2025
Fiesta de Exaltación del Botillo en León
Lucía Casado
El pasado jueves 20 de febrero de 2025, la Academia Leonesa de Gastronomía, en colaboración con el Ayuntamiento de Bembibre, organizó por [...] Leer más...
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