Asemco entrega los premios de Tapeando 2017

El Restaurante D'León y el Bar Guerrilla son los ganadores del concurso Tapeando 2017 organizado por la Asociación empresarial Asemco en colaboración con el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan. La entrega de premios tuvo lugar ayer en las instalaciones de la Asociación  Cultural El Casino con la presencia de representantes de Asemco, premiados, asociados y miembros de la Corporación Municipal.

Este año tuvo lugar dos premios, uno de ellos en categoría tradicional que recayó en el crujiente de cecina y queso del Restaurante D'León y el otro en categoría creativa para la tartaleta fungus del Bar Guerrilla.

Pery Lechuga, presidente de la Asociaicón El Casino y miembro honorífico de Asemco, ejerció de maestro de ceremonias alabando el buen hacer de los hosteleros participantes que cada año se "superan en sus creaciones". Por su parte, Beatriz Llanes, en representación de Asemco, agradeció la participación de los doce establecimientos participantes y animó a toda la hostelería a asistir a las reuniones de la asociación. El alcalde coyantino, Juan Martínez Majo, también presente en el acto señaló la importancia de las 'tapas' dentro de la gastronomía y señaló que este reconocimiento gastronómico ayuda "hacer patria, hacer tierra".