Lonja Agropecuaria de León
Decepción en el sector ganadero
En el sector del vacuno de leche de León no se han cumplido las expectativas esperadas y la leche para contratos trimestrales de enero, febrero y marzo sólo han repuntado tímidamente céntimo y medio, por tanto la media provincial se sitúa en 0,28 céntimos por litro de leche.
No entiende el ganadero cómo siendo cada vez mayor el margen de intermediarios y empresas sea tan tímida la subida que a ellos se le aplica, máxime cuando los mercados internacionales están mucho mejor que hace un año y un país deficitario en leche como España esté en el rango más bajo de precios de toda la UE.
Continúa al alza el sector de la patata, las últimas lluvias caídas en el sureste de la península ibérica han perjudicado mucho al tubérculo y por tanto se espera una disminución de rendimientos, esta zona se caracteriza por una patata extra-temprana que es la que empieza a sustituir a la de la campaña anterior y por tanto si hay retraso o menos producción influirá en el precio de la existente.
En la sesión de ayer ha dejado de cotizar la alubia por falta de existencias en manos de los agricultores, si algo ha caracterizado esta campaña no han sido ni unos precios ni unas producciones que se pueden considerar dentro de la media, sino las excepcionales condiciones meteorológicas que hemos tenido para recoger el cultivo, no se ha perdido prácticamente ni una hectárea de lo sembrado después de dos años en los que cerca del 20% se había estropeado en las fincas.
El sector de los cereales sigue estable, simplemente comentar que el poco maíz que queda por recoger no pasará por secadero, por tanto estamos en un impasse hasta que a primeros de marzo más o menos empiece a cotizar maíz seco; los precios en el día de hoy, el trigo a 151 €/t, la cebada a 141 €/t, centeno a 132 €/t, avena a 135 €/t y el maíz a 174 €/t.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 01-02-17
CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Trigo Pienso
151,00
151,00
=
Cebada
141,00
141,00
=
Triticale
S/C
S/C
Centeno
132,00
132,00
=
Avena
135,00
135,00
=
Maíz
174,00*
174,00*
=
* Maíz húmedo secadero
FORRAJES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Alfalfa paquete rama
150,00
150,00
=
Alfalfa paquete deshidratado
168,00
168,00
=
Paja 1ª (Cebada)
33,00
33,00
=
Veza forraje de 1ª
114,00
114,00
=
Forraje
90,00
90,00
=
ALUBIAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg
€/kg
Canela
1,20
S/C
Negra
2,10
S/C
Palmeña Redonda
1,40
S/C
Planchada
1,15
S/C
Plancheta
1,40
S/C
Pinta
0,85
S/C
Riñón de León
0,90
S/C
Redonda
0,95
S/C
PATATAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Agria
280
290
▲
Jaerla
S/C
S/C
Kennebec
300
310
▲
Red Pontiac
280
290
▲
Red Scarlett
250
270
▲
Hermes
210
220
▲
Desirée
250
270
▲
Astérix
250
270
▲
LECHE DE VACA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/Litro
€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes
0,265*
0,280
▲
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-marzo
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
Euros/E.Q.
Euros/E.Q.
Leche de oveja
0,0631*
0,0631*
=
Leche de cabra
0,0676*
0,0676*
=
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes diciembre
Media provincia León E.Q. mes diciembre leche oveja 12,25 y leche cabra 9,69 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
OVINO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg Vivo
€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.
3,10
3,20
▲
Cabritos hasta 11 kg
3,10
3,20
▲
€/Unidad
€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg
37,00
38,00
▲
Corderos 15,1-18 kg
52,00
47,00
▼
Corderos 18,1-23 kg
60,00
55,00
▼
Corderos 23,1-27 kg
60,00
55,00
▼
Corderos 27,1-35 kg
60,00
60,00
=
Ovejas vida merino
125,00
125,00
=
Ovejas vida leche
125,00
125,00
=
Ovejas vida Assaf *
165,00
165,00
=
Ovejas sacrificio 1ª
35,00
35,00
=
Ovejas sacrificio 2ª
15,00
15,00
=
* Sin carta
VACUNO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
GANADO VIDA
€/Unidad
€/Unidad
Mamones pinto
90,00
90,00
=
Mamones macho cruzado
310,00
310,00
=
Mamones hembra cruzado
210,00
210,00
=
Pasteros macho ( 200 kg)
640,00
650,00
▲
Pasteros hembra ( 200 kg)
500,00
500,00
=
BOVINO CARNE
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U
4,25
4,25
=
R
3,95
3,95
=
O
3,20
3,20
=
Hembras 181-200 kg.
U
4,15
4,15
=
R
3,90
3,90
=
O
3,20
3,20
=
Hembras 201-250 kg.
U
4,05
4,05
=
R
3,90
3,90
=
O
3,20
3,20
=
Hembras más 251 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,85
3,85
=
O
3,20
3,20
=
Machos 150-200 kg.
U
4,20
4,20
=
R
4,05
4,05
=
O
3,20
3,20
=
Machos 201-250 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,85
3,85
=
O
3,20
3,20
=
Machos 251-300 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,85
3,85
=
O
3,20
3,20
=
Machos más de 301 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,80
3,80
=
O
3,20
3,20
=
VACAS SACRIFICIO
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda
1,60/2,60
1,60/2,60
=
Primera y Extra (Engrasada)
2,70/3,10
2,70/3,10
=
En el sector del vacuno de leche de León no se han cumplido las expectativas esperadas y la leche para contratos trimestrales de enero, febrero y marzo sólo han repuntado tímidamente céntimo y medio, por tanto la media provincial se sitúa en 0,28 céntimos por litro de leche.
No entiende el ganadero cómo siendo cada vez mayor el margen de intermediarios y empresas sea tan tímida la subida que a ellos se le aplica, máxime cuando los mercados internacionales están mucho mejor que hace un año y un país deficitario en leche como España esté en el rango más bajo de precios de toda la UE.
Continúa al alza el sector de la patata, las últimas lluvias caídas en el sureste de la península ibérica han perjudicado mucho al tubérculo y por tanto se espera una disminución de rendimientos, esta zona se caracteriza por una patata extra-temprana que es la que empieza a sustituir a la de la campaña anterior y por tanto si hay retraso o menos producción influirá en el precio de la existente.
En la sesión de ayer ha dejado de cotizar la alubia por falta de existencias en manos de los agricultores, si algo ha caracterizado esta campaña no han sido ni unos precios ni unas producciones que se pueden considerar dentro de la media, sino las excepcionales condiciones meteorológicas que hemos tenido para recoger el cultivo, no se ha perdido prácticamente ni una hectárea de lo sembrado después de dos años en los que cerca del 20% se había estropeado en las fincas.
El sector de los cereales sigue estable, simplemente comentar que el poco maíz que queda por recoger no pasará por secadero, por tanto estamos en un impasse hasta que a primeros de marzo más o menos empiece a cotizar maíz seco; los precios en el día de hoy, el trigo a 151 €/t, la cebada a 141 €/t, centeno a 132 €/t, avena a 135 €/t y el maíz a 174 €/t.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 01-02-17
|
CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
151,00 |
151,00 |
= |
|
Cebada |
141,00 |
141,00 |
= |
|
Triticale |
S/C |
S/C |
|
|
Centeno |
132,00 |
132,00 |
= |
|
Avena |
135,00 |
135,00 |
= |
|
Maíz |
174,00* |
174,00* |
= |
* Maíz húmedo secadero
|
FORRAJES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Alfalfa paquete rama |
150,00 |
150,00 |
= |
|
Alfalfa paquete deshidratado |
168,00 |
168,00 |
= |
|
Paja 1ª (Cebada) |
33,00 |
33,00 |
= |
|
Veza forraje de 1ª |
114,00 |
114,00 |
= |
|
Forraje |
90,00 |
90,00 |
= |
|
ALUBIAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg |
€/kg |
|
|
Canela |
1,20 |
S/C |
|
|
Negra |
2,10 |
S/C |
|
|
Palmeña Redonda |
1,40 |
S/C |
|
|
Planchada |
1,15 |
S/C |
|
|
Plancheta |
1,40 |
S/C |
|
|
Pinta |
0,85 |
S/C |
|
|
Riñón de León |
0,90 |
S/C |
|
|
Redonda |
0,95 |
S/C |
|
|
PATATAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Agria |
280 |
290 |
▲ |
|
Jaerla |
S/C |
S/C |
|
|
Kennebec |
300 |
310 |
▲ |
|
Red Pontiac |
280 |
290 |
▲ |
|
Red Scarlett |
250 |
270 |
▲ |
|
Hermes |
210 |
220 |
▲ |
|
Desirée |
250 |
270 |
▲ |
|
Astérix |
250 |
270 |
▲ |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Hasta 15.000 Litros/Mes |
0,265* |
0,280 |
▲ |
*Prima de 3 €/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada ene-feb-marzo
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
|
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0631* |
0,0631* |
= |
|
Leche de cabra |
0,0676* |
0,0676* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes diciembre
Media provincia León E.Q. mes diciembre leche oveja 12,25 y leche cabra 9,69 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
|
OVINO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 12 kg. |
3,10 |
3,20 |
▲ |
|
Cabritos hasta 11 kg |
3,10 |
3,20 |
▲ |
|
|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 12,1-15 kg |
37,00 |
38,00 |
▲ |
|
Corderos 15,1-18 kg |
52,00 |
47,00 |
▼ |
|
Corderos 18,1-23 kg |
60,00 |
55,00 |
▼ |
|
Corderos 23,1-27 kg |
60,00 |
55,00 |
▼ |
|
Corderos 27,1-35 kg |
60,00 |
60,00 |
= |
|
Ovejas vida merino |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf * |
165,00 |
165,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 1ª |
35,00 |
35,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
15,00 |
15,00 |
= |
* Sin carta
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones pinto |
90,00 |
90,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
310,00 |
310,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
210,00 |
210,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
640,00 |
650,00 |
▲ |
|
Pasteros hembra ( 200 kg) |
500,00 |
500,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,15 |
4,15 |
= |
|
R |
3,90 |
3,90 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,90 |
3,90 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,20 |
4,20 |
= |
|
R |
4,05 |
4,05 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,60/2,60 |
1,60/2,60 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,70/3,10 |
2,70/3,10 |
= |
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