Las Jornadas Micológicas culminan mañana

Valencia de Don Juan acoge este fin de semana el segundo fin de semana de las Jornadas Gastronómicas 'Setas por Coyanza' organizado por la asociación comercial Asemco y la colaboración del Ayuntamiento. En la iniciativa participan cinco restaurantes de la localidad que ofrecen suculentos menús degustación a 18 euros.

La Huerta de Don Pedro, Restaurante D'León, Restaurante La Asturiana, El Jefe y Casa Alcón proponen deliciosos platos como hojaldre relleno de rabo de ternera, níscalos y rebozuelo con crema de setas picantes entre sus menús que también incluyen platos tales como lubina al horno con trompetas de la muerte, croqueta de setas y queso cabrales, cachopito de setas de cardo con salsa de queso o carpaccio de boletus edulis entre otros.

Hoy sábado y mañana domingo son las últimas jornadas de estas Gastronómicas que representan un buen motivo para visitar la ciudad coyantina y saborear la mejor gastronomía.