Lonja Agropecuaria de León
La Lonja cree que se empiezan a dar las condiciones idóneas para una subida de la carne de vacuno
Después de muchos meses de estabilidad en el sector de vacuno de carne, la Lonja Agropecuaria de León cree que se empiezan a dar las condiciones idóneas para una subida en los precios. El sector empieza a mirar ya a la estación invernal en la cual siempre aumenta el consumo de vacuno, bien sea por las fiestas navideñas o por la multitud de eventos y cenas de empresas anteriores a las mismas. Por otro lado las exportaciones siguen a buen ritmo y por tanto si no hay unos buenos incentivos se prefiere vender grandes cantidades hacia ese mercado y no complicarse con el mercado nacional.
Otro sector que parece que empieza a despertar después de una larga época de estabilidad es el cerealista con subidas en trigo, cebada y maíz. El volumen de cosecha mundial de cereales ya está descontado por los mercados y ahora empieza a pesar más el consumo y los stocks que día a día son más optimistas.
En cuanto a la alubia estabilidad en los precios. Prácticamente está finalizada la campaña y creemos que puede haber una tendencia alcista, sobre todo en las variedades Pinta y Riñón de León.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 26-10-16
CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Trigo Pienso
144,00
145,00
▲
Cebada
135,00
136,00
▲
Triticale
136,00
136,00
=
Centeno
126,00
126,00
=
Avena
133,00
133,00
=
Maíz
158,00*
160,00*
▲
* Maíz con menos del 15% de humedad
GIRASOL
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Girasol*
340
340
=
Girasol alto oleico**
360
360
=
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
FORRAJES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Alfalfa paquete rama
120,00
120,00
=
Alfalfa paquete deshidratado
150,00
150,00
=
Paja 1ª (Cebada)
24,00
24,00
=
Veza forraje de 1ª
102,00
102,00
=
Forraje
78,00
78,00
=
ALUBIAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg
€/kg
Canela
1,20
1,20
=
Negra
2,10
2,10
=
Palmeña Redonda
1,40
1,40
=
Planchada
1,15
1,15
=
Plancheta
1,40
1,40
=
Pinta
0,80
0,80
=
Riñón de León
0,90
0,90
=
Redonda
0,95
0,95
=
PATATAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Agria
250
220
▼
Jaerla
210
190
▼
Kennebec
290
260
▼
Red Pontiac
230
220
▼
Red Scarlett
220
200
▼
Hermes
200
180
▼
Desirée
220
200
▼
Astérix
220
200
▼
LECHE DE VACA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/Litro
€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes
0,265*
0,265*
=
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada julio-agosto-sept
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
Euros/E.Q.
Euros/E.Q.
Leche de oveja
0,0631*
0,0631*
=
Leche de cabra
0,0646*
0,0646*
=
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 12,89 y leche cabra 8,26 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
OVINO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg Vivo
€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.
5,20
5,30
▲
Cabritos hasta 11 kg
5,20
5,30
▲
€/Unidad
€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg
63,00
64,00
▲
Corderos 15,1-18 kg
65,00
65,00
=
Corderos 18,1-23 kg
69,00
69,00
=
Corderos 23,1-27 kg
69,00
69,00
=
Corderos 27,1-35 kg
69,00
69,00
=
Ovejas vida merino
125,00
125,00
=
Ovejas vida leche
125,00
125,00
=
Ovejas vida Assaf *
180,00
180,00
=
Ovejas sacrificio 1ª
25,00
25,00
=
Ovejas sacrificio 2ª
10,00
10,00
=
* Sin carta
VACUNO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
GANADO VIDA
€/Unidad
€/Unidad
Mamones pinto
70,00
70,00
=
Mamones macho cruzado
300,00
300,00
=
Mamones hembra cruzado
200,00
200,00
=
Pasteros macho ( 200 kg)
610,00
610,00
=
Pasteros hembra ( 200 kg)
480,00
480,00
=
BOVINO CARNE
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U
4,25
4,25
=
R
3,95
3,95
=
O
3,50
3,50
=
Hembras 181-200 kg.
U
4,05
4,05
=
R
3,80
3,80
=
O
3,50
3,50
=
Hembras 201-250 kg.
U
3,90
3,90
=
R
3,75
3,75
=
O
3,45
3,45
=
Hembras más 251 kg.
U
3,80
3,80
=
R
3,70
3,70
=
O
3,45
3,45
=
Machos 150-200 kg.
U
4,20
4,20
=
R
4,05
4,05
=
O
3,30
3,30
=
Machos 201-250 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,85
3,85
=
O
3,30
3,30
=
Machos 251-300 kg.
U
3,85
3,85
=
R
3,75
3,75
=
O
3,30
3,30
=
Machos más de 301 kg.
U
3,85
3,85
=
R
3,70
3,70
=
O
3,20
3,20
=
VACAS SACRIFICIO
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda
1,60/2,60
1,60/2,60
=
Primera y Extra (Engrasada)
2,70/3,00
2,70/3,00
=
Después de muchos meses de estabilidad en el sector de vacuno de carne, la Lonja Agropecuaria de León cree que se empiezan a dar las condiciones idóneas para una subida en los precios. El sector empieza a mirar ya a la estación invernal en la cual siempre aumenta el consumo de vacuno, bien sea por las fiestas navideñas o por la multitud de eventos y cenas de empresas anteriores a las mismas. Por otro lado las exportaciones siguen a buen ritmo y por tanto si no hay unos buenos incentivos se prefiere vender grandes cantidades hacia ese mercado y no complicarse con el mercado nacional.
Otro sector que parece que empieza a despertar después de una larga época de estabilidad es el cerealista con subidas en trigo, cebada y maíz. El volumen de cosecha mundial de cereales ya está descontado por los mercados y ahora empieza a pesar más el consumo y los stocks que día a día son más optimistas.
En cuanto a la alubia estabilidad en los precios. Prácticamente está finalizada la campaña y creemos que puede haber una tendencia alcista, sobre todo en las variedades Pinta y Riñón de León.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 26-10-16
|
CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
144,00 |
145,00 |
▲ |
|
Cebada |
135,00 |
136,00 |
▲ |
|
Triticale |
136,00 |
136,00 |
= |
|
Centeno |
126,00 |
126,00 |
= |
|
Avena |
133,00 |
133,00 |
= |
|
Maíz |
158,00* |
160,00* |
▲ |
* Maíz con menos del 15% de humedad
|
GIRASOL |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Girasol* |
340 |
340 |
= |
|
Girasol alto oleico** |
360 |
360 |
= |
* Calidad Tipo 9-2-44
** 80% mínimo de ácido oleico
|
FORRAJES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Alfalfa paquete rama |
120,00 |
120,00 |
= |
|
Alfalfa paquete deshidratado |
150,00 |
150,00 |
= |
|
Paja 1ª (Cebada) |
24,00 |
24,00 |
= |
|
Veza forraje de 1ª |
102,00 |
102,00 |
= |
|
Forraje |
78,00 |
78,00 |
= |
|
ALUBIAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg |
€/kg |
|
|
Canela |
1,20 |
1,20 |
= |
|
Negra |
2,10 |
2,10 |
= |
|
Palmeña Redonda |
1,40 |
1,40 |
= |
|
Planchada |
1,15 |
1,15 |
= |
|
Plancheta |
1,40 |
1,40 |
= |
|
Pinta |
0,80 |
0,80 |
= |
|
Riñón de León |
0,90 |
0,90 |
= |
|
Redonda |
0,95 |
0,95 |
= |
|
PATATAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Agria |
250 |
220 |
▼ |
|
Jaerla |
210 |
190 |
▼ |
|
Kennebec |
290 |
260 |
▼ |
|
Red Pontiac |
230 |
220 |
▼ |
|
Red Scarlett |
220 |
200 |
▼ |
|
Hermes |
200 |
180 |
▼ |
|
Desirée |
220 |
200 |
▼ |
|
Astérix |
220 |
200 |
▼ |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Hasta 15.000 Litros/Mes |
0,265* |
0,265* |
= |
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada julio-agosto-sept
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
|
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0631* |
0,0631* |
= |
|
Leche de cabra |
0,0646* |
0,0646* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes septiembre
Media provincia León E.Q. mes septiembre leche oveja 12,89 y leche cabra 8,26 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
|
OVINO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 12 kg. |
5,20 |
5,30 |
▲ |
|
Cabritos hasta 11 kg |
5,20 |
5,30 |
▲ |
|
|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 12,1-15 kg |
63,00 |
64,00 |
▲ |
|
Corderos 15,1-18 kg |
65,00 |
65,00 |
= |
|
Corderos 18,1-23 kg |
69,00 |
69,00 |
= |
|
Corderos 23,1-27 kg |
69,00 |
69,00 |
= |
|
Corderos 27,1-35 kg |
69,00 |
69,00 |
= |
|
Ovejas vida merino |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf * |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 1ª |
25,00 |
25,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
10,00 |
10,00 |
= |
* Sin carta
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones pinto |
70,00 |
70,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
300,00 |
300,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
200,00 |
200,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
610,00 |
610,00 |
= |
|
Pasteros hembra ( 200 kg) |
480,00 |
480,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,50 |
3,50 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,50 |
3,50 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,90 |
3,90 |
= |
|
R |
3,75 |
3,75 |
= |
|
O |
3,45 |
3,45 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,80 |
3,80 |
= |
|
R |
3,70 |
3,70 |
= |
|
O |
3,45 |
3,45 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,20 |
4,20 |
= |
|
R |
4,05 |
4,05 |
= |
|
O |
3,30 |
3,30 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,30 |
3,30 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,85 |
3,85 |
= |
|
R |
3,75 |
3,75 |
= |
|
O |
3,30 |
3,30 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,85 |
3,85 |
= |
|
R |
3,70 |
3,70 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,60/2,60 |
1,60/2,60 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,70/3,00 |
2,70/3,00 |
= |
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