La Lenteja de Tierra de Campos "presumirá" de legumbre en su Feria

La fiesta de la exhaltación de la Lenteja de Tierra de Campos tendrá lugar este sábado 17 de septiembre en el municipio vallisoletano de Mayorga, sede de su Consejo Regulador. La Lenteja tierra de Campos está reconocida con una Indicación Geográfica Protegida y sus cerca de 3.000 toneladas de producción se concentran en municipios de las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora,

La V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos tendrá como protagonista a la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, quién será galardonada con la Lenteja de Oro. Además, el cocinero Javier García Peña, participante en el programa Top Chef, deleitará a los asistentes con sus espectaculares creaciones a base de Lenteja de Tierra de Campos en un showcooking previsto a las 13:15 horas en la carpa instalada para tal efecto en la Plaza del Rollo de Mayorga.

El evento congregará a una veintena de empresas adscritas a las marcas Productos de León, Alimentos de Palencia, Alimentos de Zamora y Alimentos de Valladolid, así como a las empresas envasadoras de esta popular legumbre que mostrarán los beneficios de su consumo y su cultivo coincidiendo con la celebración del Año Internacional de las Legumbres declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

Los organizadores también han previsto el tradicional y popular guiso de lentejas, una cata con vinos procedentes de las principales denominaciones de origen de Castilla y León y la conferencia "Lenteja: cultivo y aspectos nutricionales" en el Museo del Pan de Mayorga, sede también del acto inaugural con la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

El programa completo de actividades de la V Feria de la Lenteja de Tierra de Campos puede consultarse a través de las cuentas en twitter del Consejo Regulador @LentejaTiCampos y del propio Ayuntamiento de Mayorga @AytoMayorga.