Villaquejida estrenará su nuevo horno en la Fiesta del Pan

En Villaquejida casi casi ya huele a la Fiesta del Pan. Hoy comienza el amasado y la cocción de magadalenas, bollos y hogazas para la celebración que tendrá lugar el próximo sábado, 20 de agosto. La Asociación Cultural El Biendo ha vuelto a reconstruir el horno comunal, el primero fue reventado en septiembre -apenas un mes después de su inauguración-. El nuevo horno ha quedado más bonito y mejor rematado. De algo ha servido la experiencia.

La segunda Fiesta del Pan, organizada por la Asociación El Biendo en colaboración con el Ayuntamiento, tendrá lugar el sábado a partir de las 19:30 horas. Momento en el que se procederá a la reinauguración del horno y el reparto de pan, magdalenas, bollos y chorizo al vino (obsequio del Ayuntamiento). La  celebración es el sábado pero los preparativos ya comienzan hoy mismo. Desde hoy hasta el viernes, de 10:00 a 13:00 horas, se realizará el amasado y la cocción de magdalenas, bollos y hogazas.

Además, durante la Fiesta del Pan los más pequeños podrán disfrutar de un paseo en carro engalanado tirado por un burro. Habrá música bailable para todos los gustos.

Villaquejida recrea así una de las tradiciones más ancestrales y primordiales: la fabricación de pan casero en horno de leña, construido con adobes. Además, los que deseen colaborar en la elaboración de magdalenas y bollos pueden hacer la masa en sus domicilios y llevarla a cocer al horno comunal.