Todo el sabor de las setas en las primeras Jornadas Micológicas

Valencia de Don Juan estrena Jornadas Micológicas esta fin de semana de puente. Cuatro restaurantes de la localidad coyantina ofrecen una interesante propuesta gastronómica por 18 euros el menú. La Huerta de Don Pedro, Restaurante D'León, Casa Alcón y Casa Conchi son los participantes de esta iniciativa que pretende ofrecer el mejor sabor de las setas en atractivos menús. Las Jornadas se prolongarán durante todo el puente arrancando el sábado, 5 de diciembre, prolongándose hasta el martes, 8 de diciembre. La iniciativa surge con la iniciativa de la asociación comercial Asemco y la colaboración del Ayuntamiento.

Ayer fueron presentadas estas Jornadas en la Huerta de Don Pedro en un acto que contó con la participación del alcalde coyantino, Juan Martínez Majo, el teniente alcalde José Jiménez, el presidente de la asociación comercial Asemco, Ángel Morán, y los propietarios de los restaurantes participantes en la iniciativa.

El menú ofrecido incluyen un aperitivo, un primer planto, un segundo, postre, café, vino y chupito. Algunos ofrecen un tercer plato e incluso cuarto y en algunos casos hay dos platos a elegir.

Estas Jornadas Micológicas llegan acompañads por los vinos de la zona de las marcas asociadas a Asemco: Peregrino, Casis, Villaliz, Quintas de Vides, Cooperativa Pajares y Miñambres. 

Todos los cocineros aseguraron que prometen ser unas jornadas muy interesantes y que todos los menús dejarán un excelente sabor de boca. Un plan perfecto para disfrutar de Valencia de Don Juan también en el puente.