Redacción
Viernes, 13 de Noviembre de 2015
cosillas por la provincia

La montaña de Riaño... se va de setas

Este fin de semana, 14 y 15 de noviembre se celebran las VI Jornadas Micológicas de Riaño organizado por  la Asociación Micológica Oreades de Riaño, con la colaboración del Ayuntamiento de Riaño, el Concejo de Riaño, la Asociación Micológica Leonesa San Jorge, el Grupo de Acción Local Montaña de Riaño, Fundación Patrimonio Natural, el Parque Regional de los Picos de Europa y el Supermercado Loli de Riaño. Las actividades son variadas y están pensadas para que las personas amantes de la micología disfruten de dos intensos días.

 

En primer lugar, se facilita un contacto directo con el mundo de las setas en su entorno natural. A las diez de la mañana del sábado se sale al monte desde la Plaza del Ayuntamiento de Riaño, y a la misma hora del domingo, se sale desde la casa del Parque de Lario, situada a unos 10 km de Riaño por la carretera de Asturias. Una vez hecha la recolección de  setas, se clasificarán los ejemplares a las 13:00 horas, en ambas fechas. Tendrá premio el hongo más raro y la mejor cesta. La entrega de premios se hará el domingo a las 18:00 horas.

 

Tampoco se olvida el aspecto gastronómico de la fiesta. El domingo a las 13:00 horas habrá una degustación gratuita de una paella con setas de la Montaña de Riaño, que será preparada por el cocinero Roberto Espeso, y servida en la Plaza del Ayuntamiento. En los bares y restaurantes se ofrecerán platos y tapas a base de setas.

 

Además, el aspecto cultural de la jornada tendrá presencia con dos interesantes conferencias, en el salón de Usos Múltiples del Ayuntamiento. Así, mañana a las 18:00 horas el micólogo Juan Antonio Sánchez disertará sobre algo muy importante: saber distinguir entre las setas comestibles y las tóxicas, y el domingo, a las 17:00 horas, el micólogo José María Escapa ilustrará sobre los 'Bosques y setas de la Montaña de Riaño'.

 

Las Jornadas terminarán el domingo, a las 18:30 horas, con una degustación gratuita de chocolate, por gentileza de Loli, la del Súper, servido en la Plaza del Ayuntamiento de Riaño.

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