lonja agropecuaria de león
Los ganaderos de vacuno de leche de León ya no pueden permitirse comprar alfalfa
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En la sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada ayer, la alfalfa ha bajado 6 €/t, pasando a cotizar a 186 €/t, por el contrario la veza forraje 1ª ha subido 6 €/t pasando a cotizar a 144 €/t. Tanto la bajada de la alfalfa como la subida de la veza forraje se pueden explicar por la grave crisis que atraviesa el sector lácteo en la provincia. Si bien la alfalfa es un alimento mucho más completo que la veza forraje y por tanto incrementa la producción láctea por cabeza, en estos momentos la prioridad del ganadero no es producir más a precios insostenibles, sino que la prioridad es que el ganado se alimente y esté en unas condiciones aceptables.
Ha comenzado a cotizar la alubia en sus variedades pinta y riñón de león a 0.85 y 0.93 euros/kilo respectivamente. Precios decepcionantes que representan una caída de más del 20% con respecto a la pasada campaña. Estas dos variedades son ciclos cortos y por tanto las que más se siembran en nuestra provincia. Respecto a la producción, tanto en la variedad pinta como en la de riñón se espera un año normal con rendimientos entorno a 2.500 kg/h.
El resto de variedades al ser ciclos más largos comenzarán a cotizar las próximas semanas. Lo que si se puede adelantar respecto de estas variedades (negra, plancheta, de la virgen….) es que los rendimientos van a ser entre malos y muy malos, ya que las altas temperaturas del mes de julio las cogieron en plena floración, dañando irremediablemente el cultivo y por lo tanto desde esta lonja pensamos que los precios puedan ser más atractivos.
En el sector de los cereales ligera corrección de los precios, y en la sesión de hoy el trigo ha pasado a cotizar a 169 €/t, la cebada y triticale a 167,50 €/t, el centeno a 158 €/t, la avena a 178 €/t y el maíz a 176 €/t. Repetición de los precios en el resto de sectores.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 02-09-15
CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Trigo Pienso
170,00
169,00
▼
Cebada
168,00
167,50
▼
Triticale
168,00
167,50
▼
Centeno
159,00
158,00
▼
Avena
178,00
178,00
=
Maíz
178,00
176,00
▼
* Maíz con menos del 15% de humedad.
FORRAJES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Alfalfa paquete rama
192,00
186,00
▼
Alfalfa paquete deshidratado
240,00
240,00
=
Paja 1ª (Cebada)
39,00
36,00
▼
Veza forraje de 1ª
138,00
144,00
▲
Forraje
100,00
102,00
▲
LECHE DE VACA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/Litro
€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes
0,295*
0,295*
=
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada mes de junio
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
Euros/E.Q.
Euros/E.Q.
Leche de oveja
0,0781*
0,0781*
=
Leche de cabra
0,0661*
0,0661*
=
E.Q. Extracto quesero en litro
* Precio leche entregada mes de julio
OVINO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg Vivo
€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.
5,30
5,30
=
Cabritos hasta 11 kg
5,30
5,30
=
€/Unidad
€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg
64,00
64,00
=
Corderos 15,1-18 kg
68,00
68,00
=
Corderos 18,1-23 kg
70,00
70,00
=
Corderos 23,1-27 kg
70,00
70,00
=
Corderos 27,1-35 kg
73,00
73,00
=
Ovejas vida merino
120,00
120,00
=
Ovejas vida leche
120,00
120,00
=
Ovejas vida Assaf *
180,00
180,00
=
Ovejas sacrificio 1ª
50,00
50,00
=
Ovejas sacrificio 2ª
20,00
20,00
=
* Sin carta
ALUBIAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg
€/kg
Canela
S/C
S/C
Negra
S/C
S/C
Palmeña Redonda
S/C
S/C
Planchada
S/C
S/C
Plancheta
S/C
S/C
Pinta
S/C
0,85
Riñón de León
S/C
0,93
Redonda
S/C
S/C
VACUNO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
GANADO VIDA
€/Unidad
€/Unidad
Mamones macho pinto
50,00
50,00
=
Mamones hembra pinto
50,00
50,00
=
Mamones macho cruzado
380,00
380,00
=
Mamones hembra cruzado
270,00
270,00
=
Pasteros macho ( 200 kg)
590,00
590,00
=
Pasteros hembra ( 200 kg)
480,00
480,00
=
BOVINO CARNE
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U
4,25
4,25
=
R
3,95
3,95
=
O
3,55
3,55
=
Hembras 181-200 kg.
U
4,05
4,05
=
R
3,80
3,80
=
O
3,55
3,55
=
Hembras 201-250 kg.
U
3,90
3,90
=
R
3,75
3,75
=
O
3,50
3,50
=
Hembras más 251 kg.
U
3,70
3,70
=
R
3,50
3,50
=
O
3,35
3,35
=
Machos 150-200 kg.
U
4,00
4,00
=
R
3,85
3,85
=
O
3,15
3,15
=
Machos 201-250 kg.
U
3,75
3,75
=
R
3,65
3,65
=
O
3,15
3,15
=
Machos 251-300 kg.
U
3,65
3,65
=
R
3,45
3,45
=
O
3,15
3,15
=
Machos más de 301 kg.
U
3,55
3,55
=
R
3,40
3,40
=
O
3,05
3,05
=
VACAS SACRIFICIO
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda
1,50/2,50
1,50/2,50
=
Primera y Extra (Engrasada)
2,60/3,10
2,60/3,10
=
En la sesión de la Lonja Agropecuaria celebrada ayer, la alfalfa ha bajado 6 €/t, pasando a cotizar a 186 €/t, por el contrario la veza forraje 1ª ha subido 6 €/t pasando a cotizar a 144 €/t. Tanto la bajada de la alfalfa como la subida de la veza forraje se pueden explicar por la grave crisis que atraviesa el sector lácteo en la provincia. Si bien la alfalfa es un alimento mucho más completo que la veza forraje y por tanto incrementa la producción láctea por cabeza, en estos momentos la prioridad del ganadero no es producir más a precios insostenibles, sino que la prioridad es que el ganado se alimente y esté en unas condiciones aceptables.
Ha comenzado a cotizar la alubia en sus variedades pinta y riñón de león a 0.85 y 0.93 euros/kilo respectivamente. Precios decepcionantes que representan una caída de más del 20% con respecto a la pasada campaña. Estas dos variedades son ciclos cortos y por tanto las que más se siembran en nuestra provincia. Respecto a la producción, tanto en la variedad pinta como en la de riñón se espera un año normal con rendimientos entorno a 2.500 kg/h.
El resto de variedades al ser ciclos más largos comenzarán a cotizar las próximas semanas. Lo que si se puede adelantar respecto de estas variedades (negra, plancheta, de la virgen….) es que los rendimientos van a ser entre malos y muy malos, ya que las altas temperaturas del mes de julio las cogieron en plena floración, dañando irremediablemente el cultivo y por lo tanto desde esta lonja pensamos que los precios puedan ser más atractivos.
En el sector de los cereales ligera corrección de los precios, y en la sesión de hoy el trigo ha pasado a cotizar a 169 €/t, la cebada y triticale a 167,50 €/t, el centeno a 158 €/t, la avena a 178 €/t y el maíz a 176 €/t. Repetición de los precios en el resto de sectores.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 02-09-15
|
CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
170,00 |
169,00 |
▼ |
|
Cebada |
168,00 |
167,50 |
▼ |
|
Triticale |
168,00 |
167,50 |
▼ |
|
Centeno |
159,00 |
158,00 |
▼ |
|
Avena |
178,00 |
178,00 |
= |
|
Maíz |
178,00 |
176,00 |
▼ |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
|
FORRAJES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Alfalfa paquete rama |
192,00 |
186,00 |
▼ |
|
Alfalfa paquete deshidratado |
240,00 |
240,00 |
= |
|
Paja 1ª (Cebada) |
39,00 |
36,00 |
▼ |
|
Veza forraje de 1ª |
138,00 |
144,00 |
▲ |
|
Forraje |
100,00 |
102,00 |
▲ |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Hasta 15.000 Litros/Mes |
0,295* |
0,295* |
= |
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada mes de junio
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
|
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0781* |
0,0781* |
= |
|
Leche de cabra |
0,0661* |
0,0661* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro
* Precio leche entregada mes de julio
|
OVINO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 12 kg. |
5,30 |
5,30 |
= |
|
Cabritos hasta 11 kg |
5,30 |
5,30 |
= |
|
|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 12,1-15 kg |
64,00 |
64,00 |
= |
|
Corderos 15,1-18 kg |
68,00 |
68,00 |
= |
|
Corderos 18,1-23 kg |
70,00 |
70,00 |
= |
|
Corderos 23,1-27 kg |
70,00 |
70,00 |
= |
|
Corderos 27,1-35 kg |
73,00 |
73,00 |
= |
|
Ovejas vida merino |
120,00 |
120,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
120,00 |
120,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf * |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 1ª |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
20,00 |
20,00 |
= |
* Sin carta
|
ALUBIAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg |
€/kg |
|
|
Canela |
S/C |
S/C |
|
|
Negra |
S/C |
S/C |
|
|
Palmeña Redonda |
S/C |
S/C |
|
|
Planchada |
S/C |
S/C |
|
|
Plancheta |
S/C |
S/C |
|
|
Pinta |
S/C |
0,85 |
|
|
Riñón de León |
S/C |
0,93 |
|
|
Redonda |
S/C |
S/C |
|
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones macho pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Mamones hembra pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
380,00 |
380,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
270,00 |
270,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
590,00 |
590,00 |
= |
|
Pasteros hembra ( 200 kg) |
480,00 |
480,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,90 |
3,90 |
= |
|
R |
3,75 |
3,75 |
= |
|
O |
3,50 |
3,50 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,70 |
3,70 |
= |
|
R |
3,50 |
3,50 |
= |
|
O |
3,35 |
3,35 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,00 |
4,00 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,65 |
3,65 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,65 |
3,65 |
= |
|
R |
3,45 |
3,45 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,55 |
3,55 |
= |
|
R |
3,40 |
3,40 |
= |
|
O |
3,05 |
3,05 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,50/2,50 |
1,50/2,50 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,60/3,10 |
2,60/3,10 |
= |
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