lonja agropecuaria de león
El alto nivel de las exportaciones mantiene el precio de la carne de vacuno
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Repetición en todas las categorías de vacuno de carne. Esta estabilidad desde nuestro punto de vista se debe al alto nivel de exportaciones que se ha alcanzado. Si bien hasta ahora los machos eran principalmente los que iban al mercado exterior en la actualidad ha habido un repunte de la exportación en las hembras y sobre todo las que tienen una mayor canal, es decir, de 250 kilos en adelante, ya que el precio de éstas es muy competitivo. En cuanto al destino de las exportaciones siguen siendo mayoritariamente a países árabes y de oriente medio (Líbano, Libia, Argelia….), y la salida de estos animales es a través de barcos que se cargan en los puertos con destino a los mataderos de estos países.
Los lechazos y cabritos pasan a cotizar a 4,50 euros/kilo vivo. Subida motivada principalmente por la escasa oferta ya que en esta época del año hay muy pocas parideras y la mercancía es escasa.
En el sector del cereal empieza a cotizar la cebada de la presente campaña a 168,50 €/t, y se espera que en sesiones posteriores empiecen a cotizar el resto de cereales de invierno, esto es debido a que a fecha de hoy en la provincia la cebada es el único cereal que se está cosechando.
El trigo ha cotizado a 176 €/t, el centeno a 161 €/t y el maíz a 167 €/t, quedan sin cotizar triticale y avena, dado que no hay existencias.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 23-06-15
CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Trigo Pienso
177,00
176,00
▼
Cebada
175,50
168,50
▼
Triticale
S/C
S/C
Centeno
161,00
161,00
=
Avena
183,00
S/C
Maíz
167,00
167,00
=
* Maíz con menos del 15% de humedad.
FORRAJES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Alfalfa paquete rama
192,00
192,00
=
Alfalfa paquete deshidratado
240,00
240,00
=
Paja 1ª
36,00
36,00
=
Veza forraje de 1ª
138,00
138,00
=
Forraje
100,00
100,00
=
LECHE DE VACA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/Litro
€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes
0,295*
0,295*
=
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada mes de abril
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
Euros/E.Q.
Euros/E.Q.
Leche de oveja
0,0766*
0,0766*
=
Leche de cabra
0,0601*
0,0601*
=
E.Q. Extracto quesero en litro
* Precio leche entregada mes de mayo
OVINO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg Vivo
€/kg Vivo
Lechazos hasta 11,5 kg.
4,35
4,50
▲
Cabritos hasta 11 kg
4,25
4,50
▲
€/Unidad
€/Unidad
Corderos 11,6-15 kg
53,00
54,00
▲
Corderos 15,1-18 kg
53,00
54,00
▲
Corderos 18,1-23 kg
58,00
58,00
=
Corderos 23,1-27 kg
58,00
58,00
=
Corderos 27,1-35 kg
58,00
58,00
=
Ovejas vida merino
120,00
120,00
=
Ovejas vida leche
120,00
120,00
=
Ovejas vida Assaf *
180,00
180,00
=
Ovejas sacrificio 1ª
50,00
50,00
=
Ovejas sacrificio 2ª
20,00
20,00
=
* Sin carta
VACUNO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
GANADO VIDA
€/Unidad
€/Unidad
Mamones macho pinto
50,00
50,00
=
Mamones hembra pinto
50,00
50,00
=
Mamones macho cruzado
380,00
380,00
=
Mamones hembra cruzado
270,00
270,00
=
Pasteros macho ( 200 kg)
590,00
590,00
=
Pasteros hembra ( 200 kg)
480,00
480,00
=
BOVINO CARNE
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U
4,25
4,25
=
R
3,95
3,95
=
O
3,55
3,55
=
Hembras 181-200 kg.
U
4,05
4,05
=
R
3,80
3,80
=
O
3,55
3,55
=
Hembras 201-250 kg.
U
3,90
3,90
=
R
3,75
3,75
=
O
3,50
3,50
=
Hembras más 251 kg.
U
3,75
3,75
=
R
3,55
3,55
=
O
3,40
3,40
=
Machos 150-200 kg.
U
4,00
4,00
=
R
3,85
3,85
=
O
3,15
3,15
=
Machos 201-250 kg.
U
3,75
3,75
=
R
3,65
3,65
=
O
3,15
3,15
=
Machos 251-300 kg.
U
3,65
3,65
=
R
3,45
3,45
=
O
3,15
3,15
=
Machos más de 301 kg.
U
3,55
3,55
=
R
3,40
3,40
=
O
3,05
3,05
=
VACAS SACRIFICIO
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda
1,50/2,50
1,50/2,50
=
Primera y Extra (Engrasada)
2,60/3,10
2,60/3,10
=
Repetición en todas las categorías de vacuno de carne. Esta estabilidad desde nuestro punto de vista se debe al alto nivel de exportaciones que se ha alcanzado. Si bien hasta ahora los machos eran principalmente los que iban al mercado exterior en la actualidad ha habido un repunte de la exportación en las hembras y sobre todo las que tienen una mayor canal, es decir, de 250 kilos en adelante, ya que el precio de éstas es muy competitivo. En cuanto al destino de las exportaciones siguen siendo mayoritariamente a países árabes y de oriente medio (Líbano, Libia, Argelia….), y la salida de estos animales es a través de barcos que se cargan en los puertos con destino a los mataderos de estos países.
Los lechazos y cabritos pasan a cotizar a 4,50 euros/kilo vivo. Subida motivada principalmente por la escasa oferta ya que en esta época del año hay muy pocas parideras y la mercancía es escasa.
En el sector del cereal empieza a cotizar la cebada de la presente campaña a 168,50 €/t, y se espera que en sesiones posteriores empiecen a cotizar el resto de cereales de invierno, esto es debido a que a fecha de hoy en la provincia la cebada es el único cereal que se está cosechando.
El trigo ha cotizado a 176 €/t, el centeno a 161 €/t y el maíz a 167 €/t, quedan sin cotizar triticale y avena, dado que no hay existencias.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 23-06-15
|
CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
177,00 |
176,00 |
▼ |
|
Cebada |
175,50 |
168,50 |
▼ |
|
Triticale |
S/C |
S/C |
|
|
Centeno |
161,00 |
161,00 |
= |
|
Avena |
183,00 |
S/C |
|
|
Maíz |
167,00 |
167,00 |
= |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
|
FORRAJES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Alfalfa paquete rama |
192,00 |
192,00 |
= |
|
Alfalfa paquete deshidratado |
240,00 |
240,00 |
= |
|
Paja 1ª |
36,00 |
36,00 |
= |
|
Veza forraje de 1ª |
138,00 |
138,00 |
= |
|
Forraje |
100,00 |
100,00 |
= |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Hasta 15.000 Litros/Mes |
0,295* |
0,295* |
= |
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada mes de abril
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
|
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0766* |
0,0766* |
= |
|
Leche de cabra |
0,0601* |
0,0601* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro
* Precio leche entregada mes de mayo
|
OVINO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 11,5 kg. |
4,35 |
4,50 |
▲ |
|
Cabritos hasta 11 kg |
4,25 |
4,50 |
▲ |
|
|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 11,6-15 kg |
53,00 |
54,00 |
▲ |
|
Corderos 15,1-18 kg |
53,00 |
54,00 |
▲ |
|
Corderos 18,1-23 kg |
58,00 |
58,00 |
= |
|
Corderos 23,1-27 kg |
58,00 |
58,00 |
= |
|
Corderos 27,1-35 kg |
58,00 |
58,00 |
= |
|
Ovejas vida merino |
120,00 |
120,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
120,00 |
120,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf * |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 1ª |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
20,00 |
20,00 |
= |
* Sin carta
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones macho pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Mamones hembra pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
380,00 |
380,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
270,00 |
270,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
590,00 |
590,00 |
= |
|
Pasteros hembra ( 200 kg) |
480,00 |
480,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,90 |
3,90 |
= |
|
R |
3,75 |
3,75 |
= |
|
O |
3,50 |
3,50 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,55 |
3,55 |
= |
|
O |
3,40 |
3,40 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,00 |
4,00 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,65 |
3,65 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,65 |
3,65 |
= |
|
R |
3,45 |
3,45 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,55 |
3,55 |
= |
|
R |
3,40 |
3,40 |
= |
|
O |
3,05 |
3,05 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,50/2,50 |
1,50/2,50 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,60/3,10 |
2,60/3,10 |
= |
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