Dulce clausura de Asemcochef Junior

Muchos de los participantes ya eran 'veteranos' de segundo año y sabían que la cita de hoy estaría llena de chocolate y dulces. Una gran fuente de chocolate hizo las delicias de todos los asistentes que disfrutaron de brochetas de gominolas y frutas. Eso sí, alguno de los pequeños después del chocolate esperó impaciente la entrega del diploma de Asemcochef, "tengo ya cinco diplomas en casa, de fútbol, de natación, de cocina...". Y entre dulces y chocolates los niños disfrutaron de la jornada de clausura de la iniciativa que seguro volverá el próximo año.

En este taller de cocina infantil los niños, divididos en varios grupos, han aprendido la importancia de una buena alimentación y las características de los alimentos. Entre receta y receta además han aprendido la importancia de aprovechar los ingredientes. Paninis, sandwichs,empanadas... ellos han sido los encargados de 'hacer la cena'... todo ello con profesionales como profesores que han cedido sus obradores y cocinas para estos talleres.  Restaurante Casa Alcón, Pastelería Caprichos, Restaurante Casa Conchi, Sidreria El Palacio, La Taberna de Justi, Pastelería Delice, La Huerta de Don Pedro y Hotel Valjunco han hecho posible que la segunda edición de Asemcochef Junior haya sido una realidad. Además, han aprendido con Chelo los secretos de un robot de cocina y Carnicería José María ha facilitado que los participantes pudieran llevarse sus creaciones gastronómicas a casa en cómodos táper. 

El acto contó con la asistencia del alcalde coyantino, Juan Martínez Majo, el director del colegio Bernardino Pérez, Ignacio Alonso, la concejala de Cultura, María Jesús Marinelli, y la directiva de Asemco. Angel Pérez Morán, presidente de Asemco, agradeció la colaboración del Ayuntamiento coyantino y de todos los establecimientos y empresas colaboradoras en la iniciativa que ha tenido como escenario los obradores y cocinas de asociados de Asemco. El director del colegio felicitó por la iniciativa que además de educativa apuesta por la igualdad entre géneros. Por su parte, Juan Martínez Majose se dirigió a los participantes de la iniciativa para saber si lo habían pasado bien, la respuesta de los niños fue un 'sí' unísono. La iniciativa regresará el próximo año, de momento el regidor coyantino invitó a los pequeños a que pensaran de qué color desearían los mandiles -que aporta el Consistorio- del próximo año.

Seguro que alguno de estos 'pequeños cocineros' hacen hoy la cena o, por lo menos, disfruta manchándose la manos en la cocina.