León exhibe la potencia y calidad de sus productos agroalimentarios en la Feria ‘Salamaq’

La Diputación de León participa en una nueva edición de la Feria Agropecuaria y la Exposición de Ganado Puro ‘Salamaq’, que se celebra en el Recinto Ferial de Salamanca hasta el próximo 7 de septiembre. En esta ocasión, la cita reúne a 470 expositores procedentes de 15 comunidades autónomas y cuenta con la presencia de cerca de 1.500 cabezas de ganado.

La institución provincial promociona en su stand las marcas de calidad reunidas bajo el sello Productos de León en esta muestra de carácter internacional. El vicepresidente primero de la Diputación y responsable del área, Roberto Aller, ha asistido este jueves a la jornada inaugural del evento, donde ha podido comprobar de primera mano el interés que suscita la despensa leonesa fuera de los límites provinciales.

Durante los días de celebración de la feria, las personas que se acerquen al expositor de la Diputación de León podrán conocer y degustar una selección de nuestra despensa, entre la que destacan los embutidos, quesos y lácteos, legumbres, conservas vegetales, vinos con Denominación de Origen Bierzo y León, así como una amplia gama de dulces. Paralelamente, se distribuirán folletos informativos y se llevarán a cabo presentaciones para dar a conocer la riqueza y variedad del sector agroalimentario leonés.

Durante el recorrido por el recinto, el stand de Productos de León ha contado con la visita del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco; la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García; el consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, Joaquín Antonio Pino; y el delegado del Gobierno en la Comunidad, Nicanor Sen. En este encuentro, Aller ha intercambiado impresiones con los representantes autonómicos y centrales, pidiendo una mayor implicación de ambos ejecutivos en el medio rural de la provincia.

El vicepresidente leonesista ha subrayado la trascendencia de acudir a certámenes de esta magnitud, calificándolos como "un reclamo irrenunciable para posicionar a nuestros productos en el panorama gastronómico nacional e internacional". Asimismo, ha recordado que desde el área que dirige se trabaja sin descanso para la cercana Feria de Productos de León, que este año cumple su 32ª edición y que regresa a sus tradicionales
fechas durante el puente del 12 de octubre. "Tenemos un patrimonio gastronómico incalculable y de primer nivel mundial, pero no vale con que nosotros lo sepamos. Es nuestra obligación llevar a cada rincón nuestros productos, para que todo el mundo los conozca y los valore como se merecen", ha concluido Roberto Aller.