Lleno absoluto en el curso de injerto de castaños de Souto Vivo en Las Médulas y Carucedo: 70% de mujeres y alumnos de los 14 a los 82 años

El perfil de los asistentes valida el relevo generacional y atrae a .nuevos pobladores y productores de Comarcas vecinas como Ourense y Zamora.** La Asociación de Desarrollo Rural (ADR) Bierzo-Cabrera, a través de su proyecto pionero Souto Vivo, ha certificado este fin de semana el enorme interés social por la recuperación de la castañicultura tradicional. El curso especializado de injerto, celebrado en el entorno de Las Médulas, ha superado todas las expectativas de la organización, obligando a colgar el cartel de 'aforo completo' en sus dos turnos de mañana y tarde.

La formación, impartida por el experto Santos Oviedo y organizada por el equipo técnico de Souto Vivo en la Casa del Parque de Carucedo, se enmarca dentro del Piloto de recuperación y plantación de sotos tradicionales de castaño. El objetivo de esta acción es dotar a los propietarios y nuevos pobladores de las herramientas técnicas necesarias para recuperar las parcelas degradadas o afectadas por incendios forestales.

Un relevo generacional con rostro de mujer:

Los datos de participación de este curso dibujan un futuro muy esperanzador y rompedor para la castañicultura berciana. Lejos del perfil tradicional del sector agroforestal, la convocatoria ha destacado por una participación femenina abrumadora, que alcanzó el 70% del aforo total.

Asimismo, la jornada validó de forma rotunda la apuesta intergeneracional que promueve el proyecto Souto Vivo. En la misma aula compartieron herramientas y conocimientos desde un veterano de 82 años hasta una menor de 14 años (acompañada por su familia), demostrando que el cuidado del castaño es un patrimonio vivo que une a distintas generaciones.

El poder de convocatoria del curso traspasó las fronteras comarcales. Entre el alumnado —que incluía tanto a castañicultores experimentados como a nuevos emprendedores agrícolas y público general—, se registró la asistencia de personas llegadas desde diversos municipios del Bierzo y de comarcas vecinas de las provincias de Ourense y Zamora.

De la teoría al campo:

La formación fue valorada de forma "magnífica" por los asistentes gracias a su formato dinámico. El programa incluyó un módulo teórico muy concentrado, un importante bloque práctico con las herramientas de injertado, y culminó con una "visita de circularidad" al proyecto piloto real situado en el mismo pueblo de Las Médulas. Allí, los alumnos pudieron comprobar sobre el terreno cómo se aplican estas técnicas para recuperar la variedad tradicional autóctona.

Con este éxito formativo, el proyecto impulsado por ADR Bierzo-Cabrera demuestra que la capacitación técnica y la transferencia de conocimientos son pilares fundamentales para garantizar la supervivencia del paisaje, la generación de economías de circularidad en torno al castaño, prevenir el abandono de los sotos y fomentar un desarrollo rural verdaderamente sostenible e inclusivo.