Miembros de Asle y propietarios de tiendas 'gourmets' visitan La Balinesa

Miembros de la Asociación Leonesa de Sumilleres de León (Asle), cocineros y propietarios de tiendas especializadas en artículos gourmets visitaron el pasado miércoles las instalaciones de la planta La Balinesa, ubicada en La Antigua, para conocer los pormenores de preparación y envasado de diferentes presentaciones de salmón de gran calidad y el nuevo apartado de bacalao que dicha firma ha empezado a comercializar últimamente.

Responsables de La Balinesa dirigieron una amplia y detallada visita a las amplias dependencias donde trabajan alrededor de 70 empleados y una vez finalizado el recorrido, los visitantes fueron invitados a degustar diferentes platos elaborados con el bacalao de alta calidad, lo que permite un a garantía total restauradores y tiendas comercializadoras.