Fresno de la Vega celebra su Domingo Tortillero con un concurso de tortilla de patatas

Hay tradiciones que no necesitan presentación. Basta con nombrarlas para que venga el recuerdo… y, casi, el sabor. Así llega un año más el esperado Domingo Tortillero en Fresno de la Vega.

La cita tendrá lugar el próximo domingo 22 de marzo, cuando la Plaza Mayor se convertirá en punto de encuentro para vecinos y visitantes en torno a uno de los platos más emblemáticos de nuestra gastronomía: la tortilla de patatas.

A partir de las 13:30 horas, se celebrará el concurso de tortillas, una propuesta que mezcla tradición y creatividad. Habrá dos categorías: la tortilla clásica, elaborada con los ingredientes de siempre —huevo, patata, sal y aceite, con la opción de añadir cebolla o puerro—, y la tortilla innovadora, donde cada participante podrá dar rienda suelta a su imaginación y sorprender con nuevas combinaciones.

Todos los participantes recibirán una botella de vino como agradecimiento por su participación y, además, cada categoría contará con un premio de 75 euros para la mejor propuesta.

Como manda la tradición, el concurso culminará con un momento que nunca falla: la degustación de las tortillas entre todos los asistentes, convirtiendo la jornada en una auténtica fiesta gastronómica.

Un plan sencillo, pero de los que apetecen. De los que saben a pueblo… y a tradición.