Propuesta gastronómica
Valencia de Don Juan saboreará las Jornadas Micológicas
La Huerta de Don Pedro y Casa Alcón ofrecen un atractivo menú micológico
Valencia de Don Juan celebrará del 6 al 8 de diciembre la undécima edición de sus Jornadas Micológicas, una cita gastronómica que reunirá a locales y visitantes en torno a menús especiales elaborados con setas. Organizadas por Asemco y el Ayuntamiento, las jornadas contarán con la participación de los restaurantes La Huerta de Don Pedro y Casa Alcón. El evento busca dinamizar la economía local y consolidar una tradición culinaria que cada año gana adeptos.
Las Jornadas Micológicas regresan a Valencia de Don Juan, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados en la provincia de León. Este fin de semana, del 6 al 8 de diciembre, la localidad acogerá la undécima edición de estas jornadas, organizadas por la asociación empresarial y comercial Asemco y el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan.
Jornadas Micológicas en Valencia de Don Juan: Gastronomía y Tradición
El salón de plenos del Ayuntamiento fue el escenario elegido para la presentación oficial de las Jornadas Micológicas, una cita que ya es toda una tradición en estas fechas. En el acto participaron representantes destacados como Francisco Cabañeros (La Huerta de Don Pedro), Ángel Merino (Casa Alcón), el alcalde coyantino José Jiménez, el concejal de Ferias y Mercados Ángel Pérez Muñoz y la presidenta de Asemco, Mercedes Sánchez.
Impulso a la economía local y turismo gastronómico en Valencia de Don Juan
El alcalde destacó la importancia de este tipo de iniciativas “que ofrecen una propuesta gastronómica capaz de atraer a muchos visitantes”. Por su parte, Mercedes Sánchez subrayó que desde Asemco “se busca incentivar actividades que ayudan a dinamizar la economía del municipio”. Las Jornadas Micológicas no solo promueven la cultura culinaria basada en las setas, sino que también fomentan el turismo rural y contribuyen al desarrollo económico local.
![[Img #103284]](https://leonsurdigital.com/upload/images/12_2025/3147_whatsapp-image-2025-12-04-at-183716.jpeg)
Menú micológico: Platos con setas como protagonistas
Durante las jornadas, los restaurantes participantes ofrecen un menú especial donde las setas son el ingrediente principal. Entre las propuestas destacan platos como Setas de Cardo guisadas en salsa picante o Cecina de León con Lascas de Queso y Vinagreta de setas, entre otras opciones irresistibles para los amantes del buen comer.
El menú tiene un precio cerrado de 30 euros e incluye vino seleccionado procedente de bodegas asociadas a Asemco. Los comensales podrán disfrutarlo tanto en horario de comida como en cena, permitiendo así una mayor flexibilidad para quienes deseen vivir esta experiencia gastronómica única.
La Huerta de Don Pedro: 98 75 15 21
Casa Alcón: 623 45 30 44
Las Jornadas Micológicas regresan a Valencia de Don Juan, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados en la provincia de León. Este fin de semana, del 6 al 8 de diciembre, la localidad acogerá la undécima edición de estas jornadas, organizadas por la asociación empresarial y comercial Asemco y el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan.
Jornadas Micológicas en Valencia de Don Juan: Gastronomía y Tradición
El salón de plenos del Ayuntamiento fue el escenario elegido para la presentación oficial de las Jornadas Micológicas, una cita que ya es toda una tradición en estas fechas. En el acto participaron representantes destacados como Francisco Cabañeros (La Huerta de Don Pedro), Ángel Merino (Casa Alcón), el alcalde coyantino José Jiménez, el concejal de Ferias y Mercados Ángel Pérez Muñoz y la presidenta de Asemco, Mercedes Sánchez.
Impulso a la economía local y turismo gastronómico en Valencia de Don Juan
El alcalde destacó la importancia de este tipo de iniciativas “que ofrecen una propuesta gastronómica capaz de atraer a muchos visitantes”. Por su parte, Mercedes Sánchez subrayó que desde Asemco “se busca incentivar actividades que ayudan a dinamizar la economía del municipio”. Las Jornadas Micológicas no solo promueven la cultura culinaria basada en las setas, sino que también fomentan el turismo rural y contribuyen al desarrollo económico local.
Menú micológico: Platos con setas como protagonistas
Durante las jornadas, los restaurantes participantes ofrecen un menú especial donde las setas son el ingrediente principal. Entre las propuestas destacan platos como Setas de Cardo guisadas en salsa picante o Cecina de León con Lascas de Queso y Vinagreta de setas, entre otras opciones irresistibles para los amantes del buen comer.
El menú tiene un precio cerrado de 30 euros e incluye vino seleccionado procedente de bodegas asociadas a Asemco. Los comensales podrán disfrutarlo tanto en horario de comida como en cena, permitiendo así una mayor flexibilidad para quienes deseen vivir esta experiencia gastronómica única.
La Huerta de Don Pedro: 98 75 15 21
Casa Alcón: 623 45 30 44
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.135