Asemcochef Junior, plato fuerte de la termporada

Si hace unos días fue la presentación de la mascota de la Asociación de Empresas y Comercio de Valencia de Don Juan y Comarca, Asemco, la última novedad de la asociación es el Asemcochef Junior. El concurso de cocina infantil, previsto para este mes de mayo, y dirigido para niños de edades entre 3 y 12 años ha causado furor

La iniciativa pretende acercar a los 'pekes' a la cocina y para ello se desarrollará en las cocinas y obradores de los restaurantes y pastelerías pertenecientes a la asociación: Restaurante Casa Alcón, Pastelelería Caprichos, Sidrería El Palacio, La Taberna de Justi, Pastelería Delice y La Huerta de Don Pedro.

La intención de esta divertida actividad, que apunta a ser uno de los éxitos de la temporada, es "acercar a los niños a la cocina" para enseñarles "a valorarla de forma divertida y amena". La iniciativa tiene un fuerte carácter formativo ya que, además de iniciarles en la cocina, se les explicarán los tipos de alimentos que existen, cómo se elaboran y sus valores nutricionales entre otros aspectos.

Y los 'profes' del Asemcochef Junior serán los propios propietarios y cocineros de los establecimientos participantes que transmitirán a los pequeños los secretos de los fogones, demostrándoles la manipulación artesanal de los alimentos, costumbres, buenos hábitos así como el protocolo en la mesa.

Las inscripciones se abrieron el pasado martes y permanecerá abierta hasta el próximo 9 de mayo. La actividad está orientada a niños entre 3 y 9 años y se dará prioridad a los hijos de los asociados. Todas las solicitudes se enviarán al correo comunicacion@asociacionasemco.es. Se mantendrá preferencia en un riguroso orden de recepción de solicitudes. Todas las solicitudes deben de ir cumplimentadas con nombre y apellidos del niño, edad y un correo electrónico y un número de teléfono de contacto. Una vez hecha la selección se comunicará a los niños participantes que deberán realizar un ingreso de 5 euros.

En la iniciativa de Asemco colabora el Ayuntamiento de Valencia de Don Juan. El regidor coyantino, Juan Martínez Majo, alabó la iniciativa y originalidad de la actividad a la que auguró un gran éxito. Por su parte Asemco destacó "la imprescindible colaboración de los establecimientos asociados restaurante Casa Alcón, pastelería Caprichos, sidrería El Palacio, la Taberna de Justi, pastelería Delice, y la Huerta de Don Pedro, así como del Ayuntamiento de Valencia de Don Juan".