El pueblo de León que presume de ajos y de feria

El presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, participó este miércoles en la inauguración de la XXXIV edición de la Feria Agroganadera y del Ajo de Veguellina de Órbigo, en la que ha subrayado que se trata de un evento “que no solo enriquece el calendario festivo de nuestra provincia, sino que representa un símbolo de identidad, tradición y futuro para esta tierra”.

La feria es “mucho más que un mercado”. “Es el reflejo de siglos de esfuerzo, dedicación y saber hacer de nuestros agricultores”, ha explicado el presidente, quien ha considerado que supone también “una cita con nuestras raíces, con la cultura agrícola que ha forjado la historia y el carácter de León y una demostración del enorme potencial que tiene el medio rural cuando se apuesta por él”.

El evento, al que también asistieron los vicepresidentes Roberto Aller y Valentín Martínez, así como los diputados José Pellitero, Octavio González, Patricia Martínez, Emilio Martínez, David González, Emilio Orejas, Javier Santiago, Sara Fernández y Esteban González, reúne alrededor de 150 expositores, de los que unos 30 son de venta de ajos, 40 de otros productos de alimentación, 20 de artesanía y otros 50 de textil.

Álvarez Courel insistió en que el ajo, “protagonista indiscutible de esta feria”, es “uno de los productos más representativos” de la huerta leonesa. También ha destacado “su calidad, reconocida dentro y fuera de nuestras fronteras” y resultado del “trabajo incansable de nuestros productores”, que aseguró que “han sabido preservar las mejores técnicas tradicionales, al mismo tiempo que han ido incorporando la innovación y la sostenibilidad”.

Compromiso con los productos locales

El presidente también aseguró que el compromiso de la Diputación de León con el desarrollo rural y los productos locales es claro. “Desde hace años la institución provincial mantiene una línea específica de ayudas destinadas a la promoción y celebración de ferias como la que hoy nos acoge en Veguellina y, dada la importancia capital de estos certámenes, el equipo de gobierno que encabezo ha decidido ampliar en un 30 por ciento la partida inicial destinada a estas subvenciones, que han pasado de una cuantía de275.000 a 350.000 euros”, indicó.

Álvarez Courel recordó, además, la importancia de la marca Productos de León, que cuenta con más de 500 empresas adscritas que dan empleo a 16.000 personas, y, por último, felicitó al Ayuntamiento de Villarejo de Órbigo y a todas las personas que año tras año hacen posible esta feria, al tiempo que animó al público a “consumir lo nuestro” para “apoyar a nuestra tierra, apostar por el futuro de nuestros pueblos y reconocer el valor de quienes trabajan cada día para que no pierdan nuestras tradiciones”, zanjó.