Las cooperativas, modelo de desarrollo

En los últimos dos días la zona de ámbito de Poeda ha sido visitada por un grupo de expertos sociólogos integrantes del postgrado de Desarrollo Rural de la Universidad de Córdoba. El grupo, entre los que se encuentran reconocidas figuras de prestigio mundial como la profesora Corrnelia Flora de la Universidad de Iowa (Estados Unidos) han conocido de primera mano algunas de las iniciativas agrícolas de la zona como la cooperativa Ucogal en Cabreros del Río y Vega Esla en Toral de los Guzmanes y han destacado la labor de este tipo de organizaciones para el desarrollo rural.

"El viaje ha sido muy interesante. Hemos conocido este territorio que es muy diferente al que conocemos en Andalucía e incluso al de Asturias que también conocemos" explicaba ayer Cornelia Flora en el transcurso de la visita a una de las cuevas (bodegas) de Valdevimbre. Las diferencias y los contrastes en el territorio rural aumentan si se comparan con las de Estados Unidos, en este sentido la profesora adelantó que ella y su marido, Ian Flora, que también ha participado en la visita están barajando la posibilidad de realizar un estudio sobre las cooperativas americanas y las españolas.

Otro de los aspectos en los que Cornelia Flora presentó un gran interés fue la figura de la mujer en el medio rural así como las expectativas de trabajo y desarrollo profesional de las féminas en el campo. Una de las preocupaciones de la profesora es el desarrollo de la mujer en el mundo rural y la falta de oportunidades, algo que según explicó está cambiando en Estados Unidos donde las mujeres están tomando las riendas de pequeños negocios dedicados a la producción alimentaria de carácter artesanal.  

El grupo de expertos, integrado entre otros por Cornelia Flora, Jan Flora y Germán Escobar de Chile, visitó ayer las localidades de Toral de los Guzmanes y Valdevimbre donde descubrieron además de las diferentes iniciativas agrícolas y económicas (Cooperativa Vega Esla, Quesos El Castillo y la bodega Pardevalles) aspectos de carácter etnográfico como el Museo del Botijo de Toral y el Museo del Vino en Valdevimbre. Además, tuvieron la oportunidad de disfrutar de la más típica gastronomía de Valdevimbre en el restaurante Los Poinos

El jueves ya realizaron visitas a Valencia de Don Juan y Cabreros del Río.