Santa María del Páramo imparte en noviembre un curso sobre producción y comercialización ecológicas

El Ayuntamiento de Santa María del Páramo y la Asociación Albergue Verde, junto a la empresa social Naturgeis, organizan un Curso integral sobre producción y comercialización ecológicas, de 30 horas de duración, que tendrá lugar durante seis días, de lunes a miércoles, del próximo mes de noviembre, en horario de tarde, de 16 a 21 horas, destinado principalmente a jóvenes agricultores/as o titulares de explotaciones agrarias y forestales y a cualquier interesado/a en el sector agroecológico, mayores de 16 años.

El curso ofrece una formación completa en agricultura ecológica, abordando los principios que la diferencian de la tradicional, la normativa y certificación orgánica, así como las ayudas disponibles. Los participantes aprenderán técnicas sostenibles para la gestión del suelo y el control de plagas sin agroquímicos, fomentando la biodiversidad y la captación de carbono.

Además, se enfocará en la comercialización a través de circuitos cortos, como mercados locales y ventas directas, aumentando el valor añadido de los productos y promoviendo la sostenibilidad económica y ambiental.

Entre los objetivos que pretende el curso figuran:
 Comprender los principios básicos de la agricultura ecológica e identificar las diferencias con la tradicional.
 Familiarizarse con la legislación y los reglamentos relevantes para la agricultura ecológica.
 Comprender las ayudas y subsidios disponibles para los agricultores ecológicos.
 Conocer las obligaciones legales y requisitos para la certificación orgánica.
 Aprender los procesos de control y certificación en la agricultura ecológica. Protocolos, etiquetado y comercialización.
 Capacitación en la conversión de explotaciones tradicionales a explotaciones ecológicas.
 Comprender la necesidad de los cambios de técnicas productivas para la sostenibilidad económica de la producción agrícola.

 Capacitación en control de plagas y enfermedades mediante técnicas que reducen y eliminan la contaminación por agroquímicos y otros contaminantes y la reducción de la dependencia química de las explotaciones agrícolas.
 Aumento de la biodiversidad agrícola (policultivo, nuevos cultivos, asociación de cultivos, rotación de cultivos).
 Aumento de la captación de carbono mediante el uso de abonos orgánicos y micorrizas.
 Aumento del valor añadido en los productos y compresión de los circuitos cortos de comercialización de productos ecológicos, (venta directa y de cercanía, cestas, mercados locales, grupos de consumo).
 Disminución de gases de efecto invernadero sustituyendo insumos químicos derivados del petróleo por otros de origen orgánico.

El curso, cofinanciado por la Junta de C. y León y la Unión Europea, a través de los fondos Feader, es totalmente gratuito para los participantes y se expedirá certificado de superación del curso a los alumnos que hayan asistido al 85% de las horas.

Este curso es continuación de los ya varios impartidos en Santa María del Páramo sobre agroecología, al considerar que se trata de una alternativa agrícola, viable y rentable, tanto en la comarca del Páramo Leonés como en otras comarcas leonesas, y sería el primero que se puede enmarcar dentro de las acciones de formación del recientemente estrenado Plan municipal de Formación, Educación y Acción Ambiental del consistorio paramés.

La inscripción se puede realizar presencialmente en las oficinas municipales del Ayuntamiento de Santa María del Páramo (de 9 a 15 horas), a través del teléfono 685.521.203 o enviando un WhatsApp al 987.350.000; o bien, de forma online a través del siguiente enlace:
Curso integral sobre producción y comercialización ecológica - Naturgeis