El bacalao de Valderas conquista Intur de un bocado con La Maravillosa

Manuel Cuesta del restaurante La Maravillosa de Valderas ofreció este viernes un showcooking en la Feria de Turismo de Interior de Valladolid (Intur). Una actividad enmarcada en el proyecto Restauración en Red en el que participó el restaurante valderense de la mano del grupo de Acción Local Adescas

De este modo, el bacalao al estilo de Valderas exhibió su potencial en la importante feria de turismo. Una tosta de bacalao a baja temperatura con su pimentón y el crujiente de ajo fue la propuesta de La Maravillosa.  Un bacalao estilo Valderas de un bocado.