Fresno de la Vega ya lo tiene todo listo para celebrar su fiesta más destacada, la Feria del Pimiento Morrón. Este jueves, el alcalde de la localidad Alfonso Melón acompañado por el vicepresidente de la Diputación de León, Roberto Aller, presentaron esta fiesta que cuenta con la delcaración de Interés Turístico Provincial. La Feria cumple su edición número 38, será el propio Roberto Aller el encargado de pregonar este evento en el acto inaugural que tendrá lugar mañana sábado (13:00 horas)

La celebración además está respaldada con el sello de la IGP y avalada por rodo el pueblo que se vuelca por completo en este evento que cada año recibe a miles de visitantes. Este año se esperan más de 40.000. "La Feria es una excelente oportunidad para que los agricultores puedan vender sus productos" afirma el alcalde Alfonso Melón.

Este año, la Feria del Pimiento además da una "vuelta de tuerca" y contará con un "punto" egipcio. El III Encuentro Internacional Gastronómico tiene la participación de tres chefs del hotel Azal de El Cairo que elaborarán junto con dos chefs locales, Javier Fernández de Paz y Leoncio Marcos, platos típicos como el falefel (una palabra que significa pimiento).

Todos los platos elaborados tendrán como ingrediente el pimiento en una suculenta propuesta que pretende unir el sabor de Fresno de la Vega con el más exótico de Egipto. Dos vegas unidas en la gastronomía, la orilla del Nilo y la del Esla.

Este encuentro gastronómico tendrá lugar el sábado y el domingo a las 13:30 horas en la Plaza Mayor. Se elaborarán alrededor de 80 raciones. Además, esta iniciativa contará con la proyección internacional que permitirán una docena de periodistas españoles y latinos invitados por la Asociación Internacional de Periodistas y Escritores Latinos de Turismo Visión, presidida por Tomás Rodríguez Arteaga, natural de Fresno.

Todos estos sabores estarán acompañados por los vinos de la DO León que vuelve a tener presencia destacada en esta Feria

Récord de participación

A esperas de ver el resultado de la Feria. De momento ya bate récords en cuanto a participación de expositores. Junto a los 20 hortelanos locales habrá otros 10 puestos no locales y 35 expositores en una zona dedicada a los productos de León. Habrá un total de más de 100 expositores repartidos en tres zonas, una dedicada a los hortelanos, otra a la dedicada a la artesanía y productos gourmet y una tercera zona en la que estará asentada el mercadillo. ´También  se reserva una cuarta zona localizada en la Plaza Mayor donde tendrán lugar los actos oficiales, el festival gastronómico y la pimentada.

Además, hay una zona de foodtrucks (zona 5), otra con restauración variada (zona 6) y una última zona dedicada a las atracciones, baños y accesos de coches así como puntos fe información (zona 7).

Novedades

Junto con la reorganización de la Feria del Pimiento que pretende ser un revulsivo al tiempo de lograr más seguridad, más aparcamientos y una distribución más óptima del espacio hay más novedades. Entre ellas se han incuido más espectáculos en la programación. Sobresale la actuación de la Cuarta Calle mañana sábado por la noche, los bailes vermouth que amenizarán el fin de semana y los bailes tradicionales. Los más pequeños también tendrán ocasión de demostrar sus dotes culinarias con el taller minichef que tendrá lugar en la tarde del domingo, a las 18:30 horas.

El concurso de pimientos también tiene novedad. Así habrá un nuevo premio de 100 euros al pimiento con más peso, el mejor puesto hortelano con dos premios, uno de 100 euros y otro de 50 y un premio al mejor puesto de pimiento en conserva con 100 euros.