Valencia de Don Juan
El sabor de la matanza conquista Coyanza durante dos fines de semana
![]()
![[Img #66452]](http://leonsurdigital.com/upload/images/01_2023/2905_matanza1.jpg)
La gastronomía vuelve a ser un producto en alza en Valencia de Don Juan. Cinco restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas de la Mantanza 2023 de Valencia de Don Juan. Una iniciativa impulsada por la asociación comercial Asemco con la colaboración del Ayuntamiento de Valencia de Don Juan.
Los restaurantes participantes son cinco: Papatista, Casa Alcón, Casa Octavia, La Huerta de Don Pedro y Limbo.
La propuesta gastronómica se celebrará durante dos fines de semana. Los días 28 y 29 de enero y los días 4 y 5 de febrero. El precio del menú es 26 euros.
Dentro de las propuestas platos como croquetas semilíquidas de solomillo frito en manteca de cerdo, garbanzos con botillo, bolitas de morcilla con mermelada de tomate y torreznos, manitas de cerdo guisadas con setas variadas o crema de alubias con tacos. Todo ello acompañado con vinos de la tierra.
![[Img #66453]](http://leonsurdigital.com/upload/images/01_2023/1363_matanza2.jpg)
La gastronomía vuelve a ser un producto en alza en Valencia de Don Juan. Cinco restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas de la Mantanza 2023 de Valencia de Don Juan. Una iniciativa impulsada por la asociación comercial Asemco con la colaboración del Ayuntamiento de Valencia de Don Juan.
Los restaurantes participantes son cinco: Papatista, Casa Alcón, Casa Octavia, La Huerta de Don Pedro y Limbo.
La propuesta gastronómica se celebrará durante dos fines de semana. Los días 28 y 29 de enero y los días 4 y 5 de febrero. El precio del menú es 26 euros.
Dentro de las propuestas platos como croquetas semilíquidas de solomillo frito en manteca de cerdo, garbanzos con botillo, bolitas de morcilla con mermelada de tomate y torreznos, manitas de cerdo guisadas con setas variadas o crema de alubias con tacos. Todo ello acompañado con vinos de la tierra.
Normas de participación
Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
Normas de Participación
Política de privacidad
Por seguridad guardamos tu IP
216.73.216.80