Tiempo de Ajo, también en tiempos de Covid

Si todo hubiera sido normal, en Santa María del Páramo ayer se hubiera celebrado la exaltación de la Tapa del Ajo. Un bocado autóctono y único característico de estas fechas. Desde hace años, el Ayuntamiento de Santa María del Páramo y establecimientos hosteleros organizan una jornada de degustación de este típico plato paramés que ayuda a soportar los primeros fríos del otoño. Este año, la Covid, ha provocado que este evento -como otros tantos- se haya cancelado.

No obstante, el sabor del ajo aún está presente en Santa María del Páramo y es que una docena de establecimientos ofrecen esta tapa única y característica de la localidad hasta el próximo 10 de noviembre.  Apunta los establecimientos y no dejes de saborear este sabor único que, a pesar de ello, cada uno "tiene su librillo. No hay dos tapas del ajo iguales, sin embargo todas tienen la misma base.

Participan en la campaña AJYP La Paramesa, Bar El Perla, Bar La Montañesa, Café Olé Olé, Hostal El Silo, Mesón El Campesino, Cafetería La Sirena, Pub Gastby, Pub Olimpo, Disco Bar Duque, Bar La Fuente y Bar El Novel.