Premios a los mejores tomates

El Ayuntamiento de Mansilla de las Mulas y la Promotora Pro-Denominación de Origen del tomate de Mansilla entregaron este viernes los premios de Tomate de Oro y Plata de este año. Los premios recayeron en Santiago Artega García de Fresno de la Vega (Tomate de Oro) y La Huerta de Fresno (Tomate de Plata), el  respectivamente. El acto tuvo lugar en el salón de plenos del Ayuntamiento de Mansilla de las Mulas. Entregaron los premios José Miguel Olmo, presidente de la Promotora, y Miguel Ángel Gago, alcalde del Ayuntamiento de Mansilla.

A pesar de haberse suspendido a última hora la XXXI Feria del tomate del pasado 30 de agosto por la pandemia de COVID-19, tanto la Promotora como el Ayuntamiento han querido reconocer a los mejores tomates, entre media docena de muestras recogidas entre los productores que habían comprometido su asistencia a la feria que no se pudo celebrar finalmente a causa de los casos detectados y del riesgo sanitario en esa zona de salud. De esta manera, la Promotora y el Ayuntamiento llevaron a cabo el concurso el viernes pasado día 11 de septiembre, en la Casa de Cultura, con un jurado compuesto precisamente por algunos de los hosteleros que habían participado durante dos fines de semana de agosto en las primeras Jornadas Gastronómicas del Tomate de Mansilla y que valoraron las cualidades de las muestras participantes: sabor, olor, forma, color y presencia… Sucede que el Tomate de Oro de este año, Santiago Arteaga, de Fresno, había sido ya premiado con el Tomate de Plata el año pasado, lo que certifica de alguna forma que su producto mantiene una calidad contrastada.

Tanto con las Jornadas gastronómicas como con la celebración del Concurso de Oro y Plata, Promotora y Ayuntamiento quieren dar visibilidad a su afamado tomate, que sigue siendo apreciado por su sabor y calidad, y cultivado tanto en Mansilla de las Mulas como en la zona geográfica colindante, en localidades como Villómar, Nogales, Reliegos, Fresno, Cubillas, etcétera.