¡Una fiesta para chuparse los dedos!

De color rojo brillante, achatado, de piel fina y con un sabor único... así es el tomate de Mansilla. Un manjar que cuenta con una de las fiestas más exitosas de la agenda mansillesa y que llega puntual al calendario este domingo, 25 de agosto. Todo está preparado para el homenaje al que bien puede considerarse rey de la huerta mansillesa. La Feria del Tomate cumple 30 ediciones y, como cada año, promete no defraudar en esta cita que reúne a cientos de personas en busca del gran tesoro mansillés.

El Tomate de Mansilla cuenta con una producción que ronda entre los 50.000 y 60.000 kilos anuales, una cifra que no llega a ser suficiente para lograr los marchamos de calidad para este producto. Sin embargo, su pequeña producción también lo convierte en un producto único y gran valorado en la cocina. Su sabor, el veradero sabor del tomate, lo convierte en el Santo Grial del tomate.

Este domingo una veintena de puestos ofrecerán el auténtico y verdadero Tomate de Mansilla en una campaña que buena con unos productos excelentes. 

Además del tomate el mercado ofrecerá multitud de productos de la huerta y otros manjares. No faltarán los stands de productos variados. Al día de Feria se suma una agenda de actividades organizada para el fin de semana con degustaciones, música, el tradicional descenso por el Esla y, por supuesto, el hermanamiento con Asturias.

¡Mansilla sabe a tomate y dviersión este fin de semana!