UNIVERSIDAD DE LEÓN
La ULE impartirá un Curso de Verano en Valencia y Gordoncillo
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La acción formativa girará alrededor del vino. Las clases se desarrollarán en ambas localidades de forma conjunta entre el 10 y el 12 de julio.
![[Img #3385]](upload/img/periodico/img_3385.jpg)
Valencia
de Don Juan y Gordoncillo acogerán un Curso de Verano de la universidad de León
sobre viticultura. La acción formativa, titulada ‘De la cepa a la mesa.
Historia, cultura y tecnología del vino en León’, se desarrollará del 10 al 12
de julio. Las clases se desarrollarán de forma conjunta en ambas localidades.
El fin
de la formación es ofrecer una visión histórica de la evolución de los procesos
vitivinícolas desde las primeras evidencias productivas hasta la época actual.
También se profundizará en el origen de la Denominación de Origen ‘Tierra de
León’ y sus peculiaridades vitivinícolas. La creación de un foro de intercambio
de conocimientos y experiencias para debatir sobre el futuro del viñedo y sus
mercados, es otro de los objetivos del curso de verano.
La
acción formativa tiene un total de 25 horas –que puede ser computada por
créditos- y está orientada a estudiantes
universitarios y de postgrado además de todas aquellas personas relacionadas
con el mundo del vino. La matricula ordinaria tiene un precio de 50 euros.
El
Ayuntamiento de Valencia de Don Juan, el Ayuntamiento de Gordoncillo, la
Denominación de Origen Tierra de León, la bodega Gordonzello y el Grupo de
Investigación-ULE ‘Investigación de Temas Históricos’ colaboran con la
realización del Curso de Verano.
Para más información:
Valencia
de Don Juan y Gordoncillo acogerán un Curso de Verano de la universidad de León
sobre viticultura. La acción formativa, titulada ‘De la cepa a la mesa.
Historia, cultura y tecnología del vino en León’, se desarrollará del 10 al 12
de julio. Las clases se desarrollarán de forma conjunta en ambas localidades.
El fin de la formación es ofrecer una visión histórica de la evolución de los procesos vitivinícolas desde las primeras evidencias productivas hasta la época actual. También se profundizará en el origen de la Denominación de Origen ‘Tierra de León’ y sus peculiaridades vitivinícolas. La creación de un foro de intercambio de conocimientos y experiencias para debatir sobre el futuro del viñedo y sus mercados, es otro de los objetivos del curso de verano.
La
acción formativa tiene un total de 25 horas –que puede ser computada por
créditos- y está orientada a estudiantes
universitarios y de postgrado además de todas aquellas personas relacionadas
con el mundo del vino. La matricula ordinaria tiene un precio de 50 euros.
El Ayuntamiento de Valencia de Don Juan, el Ayuntamiento de Gordoncillo, la Denominación de Origen Tierra de León, la bodega Gordonzello y el Grupo de Investigación-ULE ‘Investigación de Temas Históricos’ colaboran con la realización del Curso de Verano.
Para más información:
Javier Revilla | Martes, 21 de Mayo de 2013 a las 10:25:16 horas
Como ponente del curso, os animo a todos a participar en este curso, pues aunque los organizadores somos conscientes de la difícil coyuntura económica por la que pasamos, estamos planteando las jornadas del modo más atractivo y dinámico posible, ya que visitaremos varias bodegas (desde cuevas hasta las más modernas instalaciones) y acabaremos catando juntos alguno de nuestros mejores vinos. Os esperamos.
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