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La Lonja Agropecuaria aconseja comprobar el etiquetado de los lechazos
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La Lonja Agropecuaria de León advierte que, al acercarse las fiestas navideñas, se incrementa la importación de lechazos vivos de dudosa procedencia y calidad que se sacrifican en nuestra región. El sello del matadero donde ha sido sacrificado el lechazo no es sinónimo de calidad y por tanto el consumidor tiene el derecho de que se le identifique la procedencia del mismo, para así poder tomar la decisión que crea oportuna. En definitiva, lo importante es de dónde proviene el lechazo y no dónde se sacrifica.
Por este motivo, la Lonja pide al consumidor que apueste por los productos de cercanía que ofrecen "gran calidad y máximas garantía sanitarias".
En la sesión de la lonja de León celebrada hoy hay repetición en todos los sectores y productos, a excepción de cereales donde de trigo ha cotizado a 173 €/t y el maíz a 169 €/t.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 09-12-15
CEREALES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Trigo Pienso
174,00
173,00
▼
Cebada
171,00
171,00
=
Triticale
S/C
S/C
Centeno
157,00
157,00
=
Avena
180,00
180,00
=
Maíz (secadero)
171,50
169,00
▼
FORRAJES
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Alfalfa paquete rama
186,00
186,00
=
Alfalfa paquete deshidratado
240,00
240,00
=
Paja 1ª (Cebada)
42,00
42,00
=
Veza forraje de 1ª
150,00
150,00
=
Forraje
108,00
108,00
=
LECHE DE VACA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/Litro
€/Litro
Hasta 15.000 Litros/Mes
0,295*
0,295*
=
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada oct-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
Euros/E.Q.
Euros/E.Q.
Leche de oveja
0,0841*
0,0841*
=
Leche de cabra
0,0781*
0,0781*
=
E.Q. Extracto quesero en litro del mes de octubre/ * Precio leche entregada mes de noviembre /
Media provincia León E.Q. mes noviembre leche oveja 12,94 y leche cabra 9,62 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
OVINO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/kg Vivo
€/kg Vivo
Lechazos hasta 12 kg.
4,40
4,40
=
Cabritos hasta 11 kg
4,40
4,40
=
€/Unidad
€/Unidad
Corderos 12,1-15 kg
53,00
53,00
=
Corderos 15,1-18 kg
60,00
60,00
=
Corderos 18,1-23 kg
68,00
68,00
=
Corderos 23,1-27 kg
68,00
68,00
=
Corderos 27,1-35 kg
68,00
68,00
=
Ovejas vida merino
125,00
125,00
=
Ovejas vida leche
125,00
125,00
=
Ovejas vida Assaf *
180,00
180,00
=
Ovejas sacrificio 1ª
54,00
54,00
=
Ovejas sacrificio 2ª
25,00
25,00
=
* Sin carta
PATATAS
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
€/t
€/t
Agria
220
220
=
Jaerla
160
160
=
Kennebec
200
200
=
Red Pontiac
180
180
=
Red Scarlett
170
170
=
Hermes
170
170
=
Desirée
170
170
=
Astérix
170
170
=
VACUNO
COTIZACION
ANTERIOR
COTIZACION
ACTUAL
DIF.
GANADO VIDA
€/Unidad
€/Unidad
Mamones macho pinto
60,00
60,00
=
Mamones hembra pinto
60,00
60,00
=
Mamones macho cruzado
380,00
380,00
=
Mamones hembra cruzado
270,00
270,00
=
Pasteros macho ( 200 kg)
600,00
600,00
=
Pasteros hembra ( 200 kg)
480,00
480,00
=
BOVINO CARNE
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Hembras 150-180 kg.
U
4,30
4,30
=
R
4,00
4,00
=
O
3,60
3,60
=
Hembras 181-200 kg.
U
4,10
4,10
=
R
3,85
3,85
=
O
3,60
3,60
=
Hembras 201-250 kg.
U
3,95
3,95
=
R
3,80
3,80
=
O
3,55
3,55
=
Hembras más 251 kg.
U
3,75
3,75
=
R
3,55
3,55
=
O
3,40
3,40
=
Machos 150-200 kg.
U
4,05
4,05
=
R
3,90
3,90
=
O
3,20
3,20
=
Machos 201-250 kg.
U
3,80
3,80
=
R
3,70
3,70
=
O
3,20
3,20
=
Machos 251-300 kg.
U
3,70
3,70
=
R
3,50
3,50
=
O
3,20
3,20
=
Machos más de 301 kg.
U
3,60
3,60
=
R
3,45
3,45
=
O
3,10
3,10
=
VACAS SACRIFICIO
€/Kg. Canal
€/Kg. Canal
Fábrica y Segunda
1,50/2,50
1,50/2,50
=
Primera y Extra (Engrasada)
2,60/3,10
2,60/3,10
=
La Lonja Agropecuaria de León advierte que, al acercarse las fiestas navideñas, se incrementa la importación de lechazos vivos de dudosa procedencia y calidad que se sacrifican en nuestra región. El sello del matadero donde ha sido sacrificado el lechazo no es sinónimo de calidad y por tanto el consumidor tiene el derecho de que se le identifique la procedencia del mismo, para así poder tomar la decisión que crea oportuna. En definitiva, lo importante es de dónde proviene el lechazo y no dónde se sacrifica.
Por este motivo, la Lonja pide al consumidor que apueste por los productos de cercanía que ofrecen "gran calidad y máximas garantía sanitarias".
En la sesión de la lonja de León celebrada hoy hay repetición en todos los sectores y productos, a excepción de cereales donde de trigo ha cotizado a 173 €/t y el maíz a 169 €/t.
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 09-12-15
|
CEREALES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Trigo Pienso |
174,00 |
173,00 |
▼ |
|
Cebada |
171,00 |
171,00 |
= |
|
Triticale |
S/C |
S/C |
|
|
Centeno |
157,00 |
157,00 |
= |
|
Avena |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Maíz (secadero) |
171,50 |
169,00 |
▼ |
|
FORRAJES |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Alfalfa paquete rama |
186,00 |
186,00 |
= |
|
Alfalfa paquete deshidratado |
240,00 |
240,00 |
= |
|
Paja 1ª (Cebada) |
42,00 |
42,00 |
= |
|
Veza forraje de 1ª |
150,00 |
150,00 |
= |
|
Forraje |
108,00 |
108,00 |
= |
|
LECHE DE VACA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/Litro |
€/Litro |
|
|
Hasta 15.000 Litros/Mes |
0,295* |
0,295* |
= |
*Prima de 3 euros/t por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada oct-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
|
LECHE DE OVEJA Y DE CABRA |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
Euros/E.Q. |
Euros/E.Q. |
|
|
Leche de oveja |
0,0841* |
0,0841* |
= |
|
Leche de cabra |
0,0781* |
0,0781* |
= |
E.Q. Extracto quesero en litro del mes de octubre/ * Precio leche entregada mes de noviembre /
Media provincia León E.Q. mes noviembre leche oveja 12,94 y leche cabra 9,62 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL)
|
OVINO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/kg Vivo |
€/kg Vivo |
|
|
Lechazos hasta 12 kg. |
4,40 |
4,40 |
= |
|
Cabritos hasta 11 kg |
4,40 |
4,40 |
= |
|
|
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Corderos 12,1-15 kg |
53,00 |
53,00 |
= |
|
Corderos 15,1-18 kg |
60,00 |
60,00 |
= |
|
Corderos 18,1-23 kg |
68,00 |
68,00 |
= |
|
Corderos 23,1-27 kg |
68,00 |
68,00 |
= |
|
Corderos 27,1-35 kg |
68,00 |
68,00 |
= |
|
Ovejas vida merino |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida leche |
125,00 |
125,00 |
= |
|
Ovejas vida Assaf * |
180,00 |
180,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 1ª |
54,00 |
54,00 |
= |
|
Ovejas sacrificio 2ª |
25,00 |
25,00 |
= |
* Sin carta
|
PATATAS |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
|
€/t |
€/t |
|
|
Agria |
220 |
220 |
= |
|
Jaerla |
160 |
160 |
= |
|
Kennebec |
200 |
200 |
= |
|
Red Pontiac |
180 |
180 |
= |
|
Red Scarlett |
170 |
170 |
= |
|
Hermes |
170 |
170 |
= |
|
Desirée |
170 |
170 |
= |
|
Astérix |
170 |
170 |
= |
|
VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
|
|
Mamones macho pinto |
60,00 |
60,00 |
= |
|
Mamones hembra pinto |
60,00 |
60,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
380,00 |
380,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
270,00 |
270,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
600,00 |
600,00 |
= |
|
Pasteros hembra ( 200 kg) |
480,00 |
480,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
|
|
|
|
U |
4,30 |
4,30 |
= |
|
R |
4,00 |
4,00 |
= |
|
O |
3,60 |
3,60 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,10 |
4,10 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,60 |
3,60 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,95 |
3,95 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
|
|
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,55 |
3,55 |
= |
|
O |
3,40 |
3,40 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
|
|
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,90 |
3,90 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,80 |
3,80 |
= |
|
R |
3,70 |
3,70 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
|
|
|
U |
3,70 |
3,70 |
= |
|
R |
3,50 |
3,50 |
= |
|
O |
3,20 |
3,20 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
|
|
|
U |
3,60 |
3,60 |
= |
|
R |
3,45 |
3,45 |
= |
|
O |
3,10 |
3,10 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Fábrica y Segunda |
1,50/2,50 |
1,50/2,50 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,60/3,10 |
2,60/3,10 |
= |
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