La cocina más tradicional

Un espacio para los guisos más típicos de la despensa tradicional, que han aromatizado generación tras generación. Un saber y un patrimonio gastronómico heredado a través del saber popular.
Así que, siéntate con tu abuela, con tu tío o con tu hermana y haz memoria… ¿qué plato es el más característico de tu pueblo?, ¿qué hacéis de postre en fechas señaladas?.

Para participar, muy sencillo. Manda tus recetas a la dirección de correo redaccion@leonsurdigital.com indicando en el espacio de asunto RECETAS y anotando también tu nombre, tu pueblo. Con tu receta tradicional, especifica todos los ingredientes y la forma de hacerse. Si puedes aportar alguna foto ‘con las manos en la masa’ mucho mejor.

Esperamos vuestras propuestas…