Mansilla de las Mulas celebra acoge durante este fin de semana sus tradicionales jornadas gastronómicas de la mantaza impulsadas por el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) Mansilla Medieval. La cita gastronómica, que cumple su décimocuarta edición, arranca hoy y se prolongará hasta el próximo domingo. Los mejores platos de la matanza serán ofrecidos por los seis establecimientos participantes.
La Alberguería del Camino, Casa de comidas La Curiosa, El Gallo, El Hórreo, El Viejo Hórreo del Tío Faico y San Martín participan en las Jornadas Gastronómicas. El menú consta de jamón, lomo, chorizo, salchichón, torreznos, jijas, morcilla, alubias con oreja y rabo, patatas con costilla, lacon con verduras, lengua estofada, solomillo, postre, vino, café y orujo. Los platos tienen el toque de cada 'casa' por lo que la variedad está servida. Todo por 20 euros.
Además, la matanza también será la protagonista a la hora del 'tapeo' en la localidad durante este fin de semana en el que Mansilla de las Mulas ofrece sus mejores sabores en una de las citas más sabrosas.