La cofradía de San José cumple con la tradición

Los miembros de la cofradía de San José de la localidad de Villacé celebraron ayer sábado una de las dos reuniones que este colectivo tienen programadas cada año y que consistió en la asistencia de la misa oficiada en la iglesia parroquial y la acostumbrada degustación del almuerzo y cena en el domicilio del mayordomo, Pedro Ordás Cubillas.

Tiene especial relevancia en el funcionamiento de esta cofradía creada en el siglo XVI el apartado gastronómico, ya que en las reuniones anuales del presente mes de noviembre es indispensable que uno de los platos a degustar tenga como principal ingrediente la carne de pavo, mientras que en el cabildo de San José son tres clases diferentes de quesos las que nunca faltan en la mesa.

Por otro lado, la jornada del sábado contó con la presentación junto al altar de la parroquia del antiguo pendón de San José que desde hacía décadas permanecía en las dependencias del templo y que ha sido recuperado al enterarse los feligreses que la cofradía había programado el encargo de un pendón nuevo.