Estabilidad en el precio de la carne de vacuno pese al aumento de la oferta

El sector de la carne de vacuno repite precios ante un aumento de la oferta, esto es debido en parte al aumento de la demanda interna ya que el consumo nacional en estos meses estivales se ha reactivado por el sector turístico, lo que ha disipado el temor a una bajada en los precios, dado el aumento de la oferta y la ralentización de las exportaciones.

Después de la subida en la leche de oveja, esta semana la que cotiza a la alza la leche de cabra. Esta ligera subida se interpreta fundamentalmente por una escasa oferta, que además se intensifica por un aumento de la demanda interna, las exportaciones a países europeos como Francia, Holanda, Bélgica y Portugal para la fabricación de quesos en su destino y que cada vez se consume más leche fresca de cabra, sobre todo aquellas personas que teniendo una intolerancia a la leche de vaca no quieren prescindir de este alimento.

En cuanto a los cereales, después de unas sesiones de estabilidad y de consolidación de los precios parece que puede haber un cambio de tendencia, siempre desde la prudencia y significando que la debilidad del mercado sigue siendo la tónica predominante.

En esta sesión el trigo, triticale, avena y maíz repiten cotizando a 168, 159, 147 y 162,50 euros tonelada respectivamente, ligera subida de la cebada que pasa a cotizar a 156,50 y del centeno que cotizó a 150 euros la tonelada. Repetición en todos los demás sectores.

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 20-08-14

 *    Maíz  con menos del 15% de humedad

 *Prima de 3 euros/Tn por cada incremento de 15.000 litros/Mes * Precio leche entregada mes de Julio

 E.Q.  Extracto quesero  en litro

* Precio leche entregada mes Julio. 

OVINO	COTIZACION ANTERIOR	COTIZACION ACTUAL	DIF.
	€/Kg Vivo	€/Kg Vivo
Lechazos hasta 11,5 kg.	5,05	Comentarios Comentar esta noticia Comentar esta noticia Accede para comentar como usuario Acepto los terminos de uso Acepto la política de privacidad Enviar Normas de participación Esta es la opinión de los lectores, no la de este medio. Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados. La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad Normas de Participación Política de privacidad Por seguridad guardamos tu IP 216.73.216.153 Todavía no hay comentarios El precio de los cereales ha tocado suelo al finalizar la cosecha Los cereales mantienen su precio Leonsur Digital Ir al contenido Accede a tu cuenta Con tu cuenta registrada Acceder Olvide mi contraseña Resetear contraseña Escribe tu correo y te enviaremos un enlace para que escribas una nueva contraseña. Volver a acceder Enviar