Acaba la campaña de la alubia

En la última sesión de la Lonja Agropecuaria de León la alubia cotizó por última vez hasta la próxima campaña. La alubia repitió precio en todas sus variedades.

En la provincia de León hay 1.760 hectáreas de alubias de las cuales 240 pertenecen a la IGP de Alubia de La Bañeza. Hay que destacar que la alubia de León por su piel fina, su paladar mantecoso, con baja sensación de harinosidad y sabor excelente y suave, es un producto diferenciado del que nos viene de fuera, en pocas palabras, 'es otra cosa'.

La problemática durante esta cosecha es que en un año con muy buenos precios, las condiciones climáticas hayan truncado en parte la cosecha de 500 hectáreas y totalmente con un 100% de siniestro de otras 200 hectáreas, lo que ha hecho perder al campo leonés aproximadamente 2 millones de euros.

Según variedades ha habido gran oscilación de precios, desde 1,30 euros el kilo la pinta, hasta 3,80 de la variedad negra. Estos son unos precios de referencia y más un  año como este donde las malas condiciones de recogida del género han hecho que prácticamente los precios se hayan personalizado.

En el sector del cereal subida generalizada de los precios, el trigo ha cotizado a 181,50 euros la tonelada, la cebada a 160, centeno y avena a 150 y el maíz a 172,50 euros la tonelada.

Por otro lado, se espera que este mes finalice la cosecha de maíz que aún queda en el campo, pero las cosas se están complicando; las cosechadoras que operan en la provincia son insuficientes para hacer de una forma rápida la labor y a día de hoy con estas altas temperaturas el maíz ha perdido rápidamente la humedad y estamos hablando de que lo óptimo sería una humedad entre el 15% y 16% y  sin embargo la que está entrando ahora en almacén oscila entre el 11% y el 13%, lo que está causando ya grandes pérdidas al agricultor puesto que además de menos peso, en el proceso de segado se desprenden muchas mazorcas y también parte del grano se desintegra en harina y desaparece.

LONJA AGROPECUARIA DE LEON

COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 19-03-14

 *    Maíz  con menos del 15% de humedad

FORRAJES

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