Arranca la vendimia en la DO Tierra de León con una previsión de 4 millones de kilos de uva

La vendimia comienza hoy en la Denominación de Origen Tierra de León. Como viene siendo habitual en los últimos años la bodega Gordonzello, ubicada en Gordoncillo, inaugura la vendimia de la DO. No obstante, a diferencia de las últimas campañas, con comienzos más escalonados, este año todo el trabajo se concentrará en 25-27 días. Es decir, prácticamente todas las zonas de la Denominación vendimiarán casi a la vez. De hecho, mañana comenzarán a recoger uva, bodegas de zonas tan diversas como La Silvera en Pajares de los Oteros, Bodegas Campo Redondo en Melgar de Abajo, Pedro Casis en Gordaliza del Pino o Pedro Marcos en Villamañán. El goteo en los próximos días será continuo.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tierra de León prevé que la vendimia esté concluida en torno al 5 de noviembre. En total se vendimiarán cerca de 1.400 hectáreas correspondientes a 324 viticultores de 34 bodegas.

La previsión para esta campaña es superar los cuatro millones de kilos de uva. Esta campaña está marcada por las últimas lluvias caidas durante semana pasada que van a marcar la cantidad final de uva.

Del mismo modo, la lluvia caída con el consecuente parón en el proceso final de la maduración afectará al resultado final de la v endimia. Aún hay que comprobar cómo y en qué medida ha afectado a las viñas la uva. Así, hay que esperar para ver cómo se recupera la planta de las lluvias y si consigue finalizar el proceso de maduración.

Según intuyen los servicios técnicos del Consejo Regulador ante los datos actuales los vinos de la nueva añada no tendrán nada que ver con los de los últimos años; serán más frescos y ligeros, siendo una añada muy buena para la elaboración de rosados y blancos. Menores grados alcohólicos y buenos valores de acidez, unido a que las maduraciones alcohólica y fenólica están más acopladas que los últimos años, permitirán ver en el mercado vinos muy equilibrados y de estilo más europeo.