Lactiber desarrolla una jornada de leche de vacuno en Valencia de Don Juan

La Casa de Cultura de Valencia de Don Juan acgió ayer una jornada de leche de vacuno desarrolllada por Lactiber. En este encuentro fue presentar el programa Efiber implantado hace unos meses y cuyo objetivo es es la mejora la eficiencia y productividad de la granjas de vacuno de leche. Todo para obtener una mayor rentabilidad. El director general de la empresa, Emilio de León, explicó que este programa permite reducir los antibióticos y obtener una calidad máxima de la leche. En este proyecto ya se han integrado una decena de ganaderos de la comunidad, la mayoría de León, también hay de Salamanca, Palencia y Zamora

Castilla y León es la segunda comunidad productora de leche del país, siendo León la provincia que más productores reúne. El modelo productivo de las granjas es idóneo, así como la combinación entre la agricultura y la ganadería del terreno.

El alcalde coyantino y presidente de la Diputación de León, Juan Martínez Majo, asistió a la inauguración de la jornada y destacó la importancia de la cañada vacuno que existe en el sur de León.