El magazín del Sur de León Miércoles, 29 de marzo de 2017 Última actualización: Martes, 28 de marzo de 2017 09:36
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Viernes, 17 de marzo de 2017

Valdevimbre

Hosteleros leoneses visitan Leyenda del Páramo

Leyenda del Páramo celebró los días 13 y 14 de marzo dos Jornadas de Puertas Abiertas para los hosteleros de la provincia de León, organizadas por la bodega, Distribuciones Pozo y Distribuciones Papay.   Durante las Jornadas se pudieron visitar las instalaciones de la bodega, se...

Domingo, 12 de marzo de 2017

Qué hacer... qué ver... en la provincia

Astorga acogerá una nueva edición de Salón Internacional del Chocolate

Organizado por la Cámara de Comercio de Astorga con la colaboración de la Diputación Provincial de León y el Ayuntamiento de Astorga presenta la nueva edición del SICA, Salón Internacional del Chocolate de Astorga que se celebrará en esta ciudad del 16 al 19 de marzo.

Miércoles, 1 de marzo de 2017

#diadelalenteja

126 restaurantes de toda España participarán el 10 de marzo en el Día de la Lenteja de Tierra de Campos

Rememorando al Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha, que comía lentejas los viernes, por segundo año consecutivo el Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Lenteja de Tierra de Campos organiza su 'Día de la Lenteja'. Un evento en el que el viernes 10 de marzo...

Viernes, 27 de enero de 2017

Valencia de Don Juan

Cinco restaurantes se dan cita en las Gastronómicas de la Matanza de Asemco

El sabor de la matanza regresa a Valencia de Don Juan los dos próximos fines de semana. "Una ocasión perfecta para conocer Valencia de Don Juan también en invierno" aseguró el alcalde coyantino, Juan Martínez Majo, durante la presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza...

Jueves, 12 de enero de 2017

Viticultura

Tres vinos de Leyenda del Páramo galardonados por la Guía Win Up Club 2017

El Aprendiz 2014 , El Músico 2012 y El Médico 2013 de Bodegas Leyenda del Páramo han sido premiados con la mención 92+ Gold Taste Wine Up Club 2017 y 90+ Gold Taste Wine Up Club 2017 respectivamente.   Los tres vinos son tintos maduros, El Aprendiz con 3 meses de barrica, 9 meses El...

Viernes, 16 de diciembre de 2016

DO Tierra de León

Gordonzello presenta sus nuevas añadas

Bodegas Gordonzello en Gordoncillo ofreció ayer una cata coloquio para presentar las nuevas añadas de sus vinos. En la jornada participaron especialistas del sector, hosteleros y prensa que pudieron conocer las novedades con las que Gordonzello ha dotado sus vinos. Entre lo más...

Sábado, 26 de noviembre de 2016

Valencia de Don Juan

Las Jornadas Micológicas culminan mañana

Valencia de Don Juan acoge este fin de semana el segundo fin de semana de las Jornadas Gastronómicas 'Setas por Coyanza' organizado por la asociación comercial Asemco y la colaboración del Ayuntamiento. En la iniciativa participan cinco restaurantes de la localidad que ofrecen...

Sábado, 19 de noviembre de 2016

Galardones

Los Óscar queseros premian seis quesos del Sur de León

Industrias Lácteas Manzano de Valderas, Quesería El Palacio y Cooperativa Vegaesla ambas de Toral de los Guzmanes fueron galardonadas en el World Cheese Awards.

Jueves, 10 de noviembre de 2016

Los días 19, 20, 26 y 27 en Valencia de Don Juan

El sabor de las setas llega a Coyanza de la mano de Asemco

'De setas por Coyanza' es la propuesta gastronómica para los próximos fines de semana en Valencia de Don Juan. La localidad acogerá estas jornadas gastronómicas los días 19, 20, 26 y 27 de noviembre. En la iniciativa,  organizada por la asociación empresarial Asemco con la colaboración...
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Domingo, 6 de noviembre de 2016

Exaltación de la Tapa de Ajo

Santa María saborea hoy el ajo

La tapa del ajo, con un sabor único e indescriptible, y dota la llegada del mes de noviembre con un sabor único a ajo. Hoy, como cada primer domingo de noviembre desde hace once ediciones, Santa María del Páramo celebrará la exaltación de la tapa del ajo, un "bocado" ligeramente...

Lunes, 24 de octubre de 2016

La Guía Peñín le da una puntuación de 93 puntos o más

Leyenda del Páramo con 'El Médico' en el Salón de los Mejores Vinos de España

Leyenda del Páramo asistirá con El Médico 2012 al  XVII Salón de los Mejores Vinos de España, un evento donde se darán cita los vinos puntuados con 93 puntos o más en la nueva edición de la Guía Peñín 2017 (la puntuación definitiva de los vinos no se conocerá hasta ese día).   El...

Martes, 7 de marzo de 2017

Será en el castillo de Fuensaldaña

La DO Tierra de León participará en el I Congreso Internacional de Vino Rosado

El castillo de Fuensaldaña en Valladolid acogerá el próximo lunes, 13 de marzo, el I Congreso Internacional de Vino Rosado. Un certamen en el que estará presente la DO Tierra de León y que contará con diferentes ponencias sobre el mundo del rosado. Así se hablará sobre la percepción del...

Jueves, 23 de febrero de 2017

Gordoncillo

Gordonzello triunfa en los concursos Mono Vino y Pequeñas DO's

La bodega Gordonzello de Gordoncillo ha triunfado en los primeros concursos del año: Mono Vino y Pequeñas DO's. En el primero de los certámenes la bodega ha recibido una medalla Gran Oro y Un Oro por su Gurdos 2016 y su Peregrino Tinto Crianza 2012 respectivamente. Además, ha recibido...

Viernes, 13 de enero de 2017

En los últimos 5 años

La DO Tierra de León incementa en un 57% la venta de vino blanco

La Denominación de Origen Tierra de León cierra el 2016 con unos resultados óptimos. Su evolución ha sido favorable en los últimos años tanto en el número de bodegas como en la entrega de contraetiquetas. Actualmente la DO está integrada por cuarenta bodegas y está previsto que se...

Miércoles, 4 de enero de 2017

Valderas

100 euros en un roscón

Artesanos, deliciosos y alguno con premio de 100 euros. Así son los roscones de Panadería Estébanez de Valderas que este año llegan con una gran sorpresa en su interior ya que alguno de ellos contiene dinero en metálico en la masa.   Son seis roscones los que llevan premio, uno de...

Sábado, 10 de diciembre de 2016

Cambio de nombre en la DO

Los vinos de León se ‘desentierran’

La Consejería de Agricultura y Ganadería, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ha dado el visto bueno a un cambio de ‘identidad’ en la Denominación de Origen Protegida Tierra de León, que ahora empleará únicamente el nombre de la provincia para ese sello...

Jueves, 24 de noviembre de 2016

Gastronomía

Los kesos de León se ponen 'en boca' de todo el mundo

Con un sin fin de actividades, la Asociación Kesos de León trata de hacer llegar el auténtico sabor del queso de León a todos los leoneses.

Sábado, 19 de noviembre de 2016

Valencia de Don Juan

Cinco restaurantes en las Jornadas Micológicas que comienzan hoy

Las Jornadas Gastronómicas 'De setas por Coyanza' arrancan hoy en Valencia de Don Juan y se prolongarán durante todo el fin de semana y el próximo. En la iniciativa participan cinco restaurantes que ofertarán menús degustación con las setas como ingrediente estrella. La Huerta de Don...

Lunes, 7 de noviembre de 2016

Santa María del Páramo

El ajo hecho delicatessen

Más o menos picante, colorada o más blanca, espesa o más ligera... el Ajo tiene mil formas de elaborarse pero todas tienen la misma base de caldo de carne, pan duro, pimentón y ajo. Este pequeño bocado, además de ser el plato más típico de Santa María del Páramo, puede presumir de ser...

Jueves, 3 de noviembre de 2016

IGP Lenteja de Tierra de Campos

Micorrelatos con sabor a lentejas

La IGP Lenteja de Tierra de Campos ha presentado la cuarta edición de la cuarta edición de su Concurso de Microrrelatos. Los escritos a concurso deben tener una extensión mínima de 100 palabras y una máxima de 200 palabras. En el texto, que debe estar escrito en castellano, deberá...
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