El magazín del Sur de León Sábado, 18 de agosto de 2018 Última actualización: Lunes, 19 de marzo de 2018 08:46
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Gastronomía y Viticultura - Laguna Chef
Óscar
Domingo, 1 de marzo de 2015

Tarta de queso

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INGREDIENTES


1 tarrina de queso Philadelphia
2 sobres de cuajada
1 vaso de azúcar
1 vaso de leche
1/2 vaso de nata de montar
bizcochos de soletilla o galletas


PREPARACIÓN

1º Batir todos los ingredientes con la batidora.
2º Se pone a hervir dando vueltas para que no se pegue.
3º Cuando hierva, se echa en una fuente honda caramelizada.
4º Por encima se ponen bizcochos de soletilla o galletas.
5º Se mete al frigo y a la hora de comerla se le da la vuelta.


SUGERENCIA

En lugar de caramelo se puede poner mermelada.
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