El magazín del Sur de León Sábado, 18 de agosto de 2018 Última actualización: Lunes, 19 de marzo de 2018 08:46
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Gastronomía y Viticultura - Viticultura y Cata
Redacción
Sábado, 9 de junio de 2018
Viticultura

Vinícola Valmadrigal consigue el Oro en los Premios Baco con su Prieto Picudo 'Castillo de Valmadrigal Rosado 2017'

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La bodega Vinícola Valmadrigal, adscrita a la Denominación de Origen Tierra de León, ha recibido un Baco de Oro por su vino 'Castillo de Valmadrigal Rosado 2017'. Los Premios Baco es el único concurso en España abierto en exclusiva a los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la 2017, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos, espumosos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa).

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El 30 de mayo fue la XXXII Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores y el 1 de junio la proclamación y publicación de resultados de los Premios Baco.

 

Mediante una estricta cata a ciegas llevada a cabo por cincuenta jurados de la Unión Española de Catadores se califica la cosecha de la añada anterior con el objetivo de premiar y promocionar las elaboraciones más jóvenes de calidad.

 

Una vez presentado el palmarés, el siguiente evento tendrá lugar el 21 de junio en Madrid: un Salón de los Mejores Vinos Jóvenes Españoles cosecha 2017 en el que Vinícolas Valmadrigal participará para mostrar la calidad de su joven rosado.

 

Vinícola Valmadrigal es una bodega de la DO Tierra de León ubicada en Castrotierra de Valmadrigal (León), cuya elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, con fermentación controlada y siguiendo la técnica denominada “madreo”. Elaboran sus vinos adaptando las técnicas más avanzadas para llevar a buen término su producción, pero siempre conservando los trucos y fórmulas más ancestrales en la elaboración de su Albarín y su Prieto Picudo.

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